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高粱红

商品名称:高粱红

  • 商品货号:JHYB107351
    商品产地:国产
  • CAS NO.:00-00-1936
    库存状态:现货供应
  • 商品含量:10: 1
    计价单位:1kg
  • 本店售价:¥160元
    点击次数:649
  • 商品总价:
    上架时间:2014-12-18
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商品描述:

商品属性

产品名称:高粱红
别名:高粱红色素,天然色素
cas no:00-00-1936
来源:红棕色高粱壳提取物 
主要成分:5,7,4‘——三羟基黄酮和槲皮素甙
外观:棕红色粉末或颗粒。
性状:棕红色粉末,气味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能抑制金属离子的影响),染色力强。
质量指标: 色价
E(1%,1cm, 500nm)≥25(红色)
E(1%,1cm, 520nm)≥25(棕色)
使用范围:熟肉制品、面包、饮料、畜肉加工品、水产加工品、农产加工品着色。
包装:1KG铝箔袋,25KG纸板桶。
储存:本产品应存储在干燥、避光处,密封保存。
保质期:二年(未拆封原包装)。

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