一、基本信息
1、中文名称:魔芋粉
2、英文名称:Konjac
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO:37220-17-0
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质
1、外观性状:
2、熔点:
3、沸点:
4、密度:
5、旋光度:
6、折射率:
7、粘度:20000
三、用途或功效
1、用途或功效:具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
山楂酊 苦木半缩醛 F 合杀威 绞股蓝苷 XXIX 表雄酮 2,3-二氟苯甲醛 1,8-孟二烯-10-醇乙酸酯 洋川芎内酯 G 5α-桂皮酰氧基-2α,13α-二羟基-9α,10β-二乙酰氧基-4(20),11-紫杉二烯 异卡尔嫩皂苷元 6-氯-1,3-二甲基脲嘧啶 1-萘酚酞 2-溴-4-(三氟甲基)吡啶 2,5-二甲基苯基乙酸 苯砜基甲基磷酸二乙酯 2-氟-5-(三氟甲基)苯甲基胺 橙花醇 3-(5-甲基-2-呋喃基)丁醛 FPP-028 反式-1-苯甲酰-4-苯基-L-脯氨酸 N-乙氧羰基邻苯二甲酰亚胺 乙酰酪胺酰胺 1-氯丁烷 乌龙茶净油(L.CO2法) 三聚甲醛 L-酪氨酸 戊基溴化镁 震颤真菌毒素 L-美绕灵 马来酸二烯丙基酯 四溴代氢醌 DL-乳酸 硫代氨基乙酸乙酯 延胡索乙素 1-己基-2,3-二甲基咪唑四氟硼酸盐 3,5-二甲基-1-苯基-1H-吡唑-4-甲醛 三氟化氯 当归酸异丁酯 (S)-(-)-β-香茅醇 3,3,3-三苯基丙酸 镧棒 5-氟水杨酸 盐酸阿那格雷 5-乙酰氨基烟酸 银粉 三水合原卟啉锌 1,2,3,5-四氢-螺[4H-1-苯骈吖庚因-4,1''-[2]环戊烯]-3''-甲酸 半日花酚碱 千里光酚酮 L-叔亮氨酸甲酯盐酸盐