一、基本信息
1、中文名称:绿豆粉(膨化)
2、英文名称:Green bean
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO:01-00-14
8、分子式:
9、分子量:
二、简介
绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.)[1] ,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。
现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,
这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
甘草环氧酸 珠子参苷 R1 氯雷他定 2-溴丙酸甲酯 4-溴肉桂酸 L-708906 二氯二甲基硅烷 N,N-二甲基苯乙胺盐酸盐 对氨甲基苯磺酰胺盐酸盐 2,3,4―三甲氧基苯甲醛 环戊腈 醋酸甲地孕酮 乙酰丙酮苄酯 乙酸锶半水合物 柴胡皂苷 P 邻硝基苯硫氯 Rupatadine Fumarate 5-甲基吡嗪-2-羧酸 1,2,3,4-四氢-1-萘胺 L-去甲肾上腺素 5-(3-氟苯基)-1H-四唑 L-2-哌啶酸 2-硝基-3-甲氧基吡啶 钴 3-羧基苯硼酸 氧化铬(III) 维生素U 氯甲酸环丁酯 4-Fluoro-3-(trifluoromethyl)phenylboronic acid pinacol ester 3-氨基吡咯烷-1-羧酸叔丁酯 硫化钠 异丁基苯酮 2,2-二甲氧基丙烷 4-溴-4'-羟基联苯 5-硝基-噻吩-2-甲酸甲酯 SX-3202((+)-(S)-isomer), SX-3030(racemate), AS-3201, SX-3201 反式-2-戊烯酸 十一氟已酸 白蒿素 5-氯-2-甲基苯并噁唑 哌嗪-N,N'-二(2-乙磺酸)倍半钠盐 4-羟基苯甲醛 四甲基溴化磷 3-甲酰基-6-甲基色酮 4-氨基嘧啶-5-甲酰胺 东乌头定 1,2-O-亚环己基-3-O-甲基-α-D-呋喃葡萄糖 N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸 (24Z)-27-羟基-7,24-甘遂二烯-3-酮 5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐