一、基本信息
1、中文名称：菠萝粉（喷雾）
2、英文名称：
3、中文化学名称：
4、英文化学名称：
5、中文别名：
6、英文别名：
7、CAS NO：01-00-18
8、分子式：
9、分子量：
二、简介
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，
还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。
比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。
菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
4-溴甲基苯磺酰氯 (4-甲氧基苯基)-2,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-吡喃半乳糖苷 β-D-阿洛糖 甲苯咪唑 紫色素 B 咖啡酸 (R)-(-)-扁桃酸 Frovatriptan, SB-209509AX(succinate), VML-251, SB-209509, Allegro, Frova, Frovelan(former Brand Name), Miguard, Migard (Z)-3-亚苄基-3H-异苯并吡喃-1,4-二酮 人参皂苷 Rf 5-氯-2-硝基苯甲醛 2,4,5-三甲基噻唑 5-乙酰基茚满 4-O-甲基表苏木酚 穆坪马兜铃酰胺 甲基木糖苷 1 伏立康唑-1 3-氟-4-吡啶甲醛 2,3-二氯八氟丁烷 氯索隆 肉苁蓉宁 2-苯基咪唑 3-氯-2-甲基苯甲醚 4-苄氧基苯硼酸 4-溴-3-氟苯甲醚 二氢桑色素 四(乙睛)四氟硼酸钯 环保型聚乙烯醇薄膜 呋喃妥因 锡酸镉 二苯甲酮亚胺 2-氯-4-氟苄基溴 4-苄氨基-7-硝基苯并-2-氧杂-1,3-二唑 碳酸亚铊 吲哚-6-甲酸 (1R)-(+)-2,10-樟脑磺酰胺 圆叶泽兰素醋酸酯 2-氯-5-甲氧基苯胺盐酸盐 Aceritannin 2-氯-6-三氟甲基苯硼酸 2-氟-3-甲基吡啶 BTM-1086(HCl) 4,5-二甲基苯-1,2-二甲醇 3,4,6-三-O-苄基-2-脱氧-D-吡喃葡萄糖 2-肼基喹喔啉 二甲基辛基氯硅烷 1-苄氧羰基-2-哌啶甲酸 2-羟甲基苯硼酸 2-苯基-2-丙醇 6-氯-3,4-亚甲基二氧苄乙醇
