一、基本信息
1、中文名称:绿豆粉(膨化)
2、英文名称:Green bean
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO:01-00-14
8、分子式:
9、分子量:
二、简介
绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.)[1] ,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。
现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,
这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
四甲基双酚A 2-氯-5-氰基吡啶 2-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛 1,4-二碘苯 8-溴异喹啉 (+)-松脂酚-二-3,3-二甲基烯丙基醚 4-溴-2-氟苄胺盐酸盐 (R)-(-)-N-(3,5-二硝基苯甲酰基)-α-苯甘氨酸 铁力木精 云南紫杉宁 A Magnoloside A 冬青醇 L-苏氨酸 4-异丙氧基苯硼酸 二丁胺 爵床脂定 D 4-氨基-5-甲酰胺咪唑盐酸盐 2-氯-5-三氟甲基苯硼酸 1-环丙基-6,... 苊 大豆苷 九水合硝酸铝 大黄素 1-溴-2-萘甲酸 2-氯-2',4'-二氟苯乙酮 3-(二乙氧基磷酰氧基)-1,2,3-苯并三嗪-4(3H)-酮 γ-辛内酯 3′-羟基-4′甲氧基异黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷 5-溴-1-甲基-1H-咪唑 氯化偏苯三酸酐 1-O-樱草糖基-3,8-二羟基-5-甲氧基呫吨酮 1,2,3-三氯-5-硝基苯 2-甲氧羰基苯硼酸 4-乙酰氨基苯磺酰叠氮 三(二亚苄基丙酮)二钯(0)-氯仿加合物 无水氯化钙(粉末) 4-氰基-7-氮杂吲哚 4-氟-2-(三氟甲基)苯甲醛 1,5-二甲基-1H-吡唑-3-甲酸乙酯 甘氨酰酪氨酸 2,4-二氯苯氧基乙酸肼 奎宁盐酸盐 白绵马素AA 2,4,5-三溴咪唑 三苯基氯甲烷 (S)-7,8-二氟苯并二氢吡喃-4-胺 苄基缩水甘油醚 4-苯氧基苯腈 Trimazosin hydrochloride LY-426965