一、中文名称：高果糖浆
二、英文名称：High Fructose Syrup
三、cas no.：15-12-02
四、国家标准：
五、商品简介：高果糖浆（HFCS）是一种以玉米为原料加工制成的营养性（含热量）甜味剂。它被广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料和运动饮料以及小吃、糖浆、果冻和其他含糖产品中。
六、高果糖浆应用
无色无臭粘稠液体。根据果糖含量的多少，可分为三种。一般含固形物约71%，其中果糖占42%，葡萄糖占52%，高碳糖占6%，这称第一代果葡糖浆，亦称42%的果葡糖浆。第二代果葡糖浆的果糖含量可达55%以上(以干基计)，另含葡萄糖40%，高碳糖5%，总固形物约77%。含果糖90%的果葡糖浆(称第三代果葡糖浆)中，另含葡萄糖7%，高碳糖3%，总固体约80%。果葡糖浆的甜度视所含果糖量而定(果糖甜度为蔗糖的140%～170%)。90%的果葡糖浆只需要配用少量即可使食品具有一定甜度。
营养型甜味剂。用于软饮料、焙烤食品冷饮、水果罐头、果酱、果冻、色拉裱花、糖食制品及谷类早餐制品。90％的果葡糖浆尚可用于果酒，低热量食品及冷冻食品等。
2,4,6-三甲氧基苯甲醛 天台乌药酸 SP-500263 2,4-二溴-3-戊酮 2-氨基嘧啶-5-硼酸频哪酯 Scutebarbatine Z 2-氯-2-甲基己烷 3-三乙氧硅基丙腈 1,6,7-三羟基氧杂蒽酮 全氟辛酸 N-苄氧羰基甘氨酸 4-硝基苯酯 蜕皮激素 硝酸钬五水合物 3,5-二碘-L-甲状腺素 2-甲基-5-乙基吡嗪 大豆苷元 3-溴-5-硝基三氟甲基苯 (4R,5S)-4,5-二苯基唑烷-2-酮 海洛因 3-己酮 1,2-二氯苯 4-羟基苯乙酸 新替告皂苷酮 二溴甲烷 TK-117 4-(三氟甲基)苯基乙酸 1,2,3,6-四氢苯甲醛 3-三氟甲基-4-氟苯甲醚 胡椒碱 乙酸苯酯 N,N-二正丁基-1,3-丙二胺 单月桂酸甘油酯 2-氰乙基 四异丙基二氨基亚磷酸酯 2-[2-(4-羟基-3,5-二碘苯基)乙烯基]-3,3-二甲基-1-（3-磺酸丙基）-3H-吲哚内盐 山柰酚-3-O-新橙皮糖苷 4-氯苯硫酚 2-甲硫基吡啶 间二甲基环己烷 1-十七碳醇 N-(3-二甲基氨基丙基)-N'-乙基碳二亚胺甲碘化物 四碘化锡(IV) 间甲苯脲 1,9-壬二硫醇 3,3'-二硝基苯甲酮 尼莫地平 16β-羟基-18β-H-齐墩果酸-28-O-β-D-吡喃葡萄糖苷 D-山梨糖 3-(三氟甲基)苯甲酰胺 4-苯基-1,2,3-噻二唑 N-(叔丁氧羰基)-3-(2-萘基)-L-丙氨酸
