一、基本信息:
1、中文名称:西红花苷
2、英文名称:Crocin
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:Crocetin digentibiose ester
5、中文别名:黄栀子;藏红花素;栀子色素;番红花素;α-藏花素;番红花色素;Α-藏花素
6、英文别名:bis((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-((((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl) (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate
7、CAS NO.:42553-65-1
8、分子式:C44H64O24
9、分子量:976.96
10、来源:番红花
二、理化性质:
1、外观性状:棕红色针状结晶
2、溶解性:易溶于热水,呈橙色,稍溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂
3、熔点:186℃
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:
四、执行标准:
五、包装规格:1g
六、最小起定量:1g
七、交货期:
八、储藏条件: