一、基本信息:
1、中文名称:丁基羟基茴香醚
2、英文名称:Butyl hydroxy anisd
3、中文化学名称:叔丁基-4-羟基茴香醚
4、英文化学名称:Tert-butyl-4 - hydroxyanisole
5、中文别名:丁基大茴醚
6、英文别名:BHA,2-tert-butyl-4-methoxyphenol,Butyl hydroxyanisole
7、CAS NO.:25013-16-5
8、分子式:C11H16O2
9、分子量:180.25
二、理化性质:
1、外观性状:白色或微黄色结晶状物。
2、溶解性:易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。
3、熔点:48~63℃
4、沸点:264~270℃(98 KPa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:丁基羟基茴香醚在食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品的最带使用量为0.2g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:具有良好的抗氧化性能
2、用途:可用作为抗氧化剂
四、毒性:①LD50:小鼠口服1100mg/kg(bw)(雄性),小鼠口服1300mg/kg(bw)(雌性);大鼠口服2000mg/kg(bw),大鼠腹腔注射200mg/kg(bw);兔口服2100mg/kg(bw)。 ②ADI:0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。 ③GRAS:FDA-21CFR182.3169,172.110,172.515,172.615,172.340。
五、执行标准:GB04.001,INS320
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
盐酸平阳霉素 Z-D-苏氨酸 Floribundone 1 1,4-二氧杂-8-氮杂螺环[4,5]癸烷 氨甲环酸 氢氧化铷 1β-去羟浆果赤霉素IV 3-氯-4'-氟苯丙酮 L-亮氨酸甲酯盐酸盐 2,4,6-三氯嘧啶 阿尼利定 酸枣仁皂苷 C 乙酸-d 4-溴-3-(三氟甲基)苯磺酰基氯 Brifentanil Hydrochloride, ANQ-3331, A-3331 2,6-吡啶二羧酸二乙酯 1,11b-二氢-11b-羟基高丽槐素 2,4-二氟苄溴 L-谷氨酸-5-甲酯 L-(+)-阿拉伯糖 6-氯-1,3-二甲基脲嘧啶 环氧丙烷 短叶老鹤草素 A 柏木油 Nα-Fmoc-L-谷氨酸-5-叔丁脂 2-氯萘 (1S,2S)-(-)-1,2-二苯基乙二胺 4-[(6-溴己氧基)-丁基]-苯 5-溴-2-氯苯甲酸 双酚A双乙酯 一水合磷酸钴铵 十五烷 2-乙基己酸锡(II) 2-氟-4-甲基吡啶 三正己基硅烷 虹膜鸢尾 A 碳酸钾 普乐沙福 四氯化锡 2-羟基-3,4,5,6-四甲氧基查尔酮 对三氟甲基苯乙腈 邻苯二甲酸二己酯 亚氨基芪甲酰氯 5-甲基间苯二甲酸 1-苯磺酰基吡咯 去氢木香内酯 1,2-二氯六氟环戊烯 (ALPHAR,3AS,4S,6S,7AR)-六氢-3A,5,5-三甲基-ALPHA-(苯基甲基)-4,6-甲桥-1,3,2-苯并二氧硼烷-2-甲胺 石杉碱甲 1,1-环丁烷二羧酸