一、基本信息:
1、中文名称:茴香基丙酮
2、英文名称:Anisyl acetone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:4-(4-methoxyphenyl)butan-2-one
5、中文别名:对甲氧基苄丙酮
6、英文别名:
7、CASNO.:104-20-1
8、分子式:C11H14O2
9、分子量:178.23
10、含量:≥95.0
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于乙醇,难溶于丙二醇,极难溶于水。
3、熔点:
4、沸点:277℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:冰制食品,0.001%~0.0012%;其他,0.0012%~0.0025%。
三、用途或功效:
1、功能:茴香基丙酮可提供花香、果香。
2、用途:用于配制各种食用香料。
四、毒性:美国FDA将茴香基丙酮列为GRAS物质。
五、执行标准:GB I1233
六、包装规格:200kg/衬塑铁桶
七、制备方法:茴香基丙酮有两种制法:由复盆子酮经甲醚化而得;由丙酮和大茵香醛缩合制得。
八、最小起定量:1吨
九、交货期:付款后两周内交货
十、储藏条件:常温
4-硝基苯酚 4-硝基苯基氯甲酸酯 3-三氟甲基苯甲醛 5-(2-氨基乙基)-1,2,4-噁二唑-3-羧酸乙酯 柴胡皂苷 D (R)-(+)-1,2-环氧丁烷 Brinzolamide 对羟基苯甲酸正辛酯 5,9-十四烷二炔 焦糖色 D-山梨醇 1-氟-4-(三氟甲基亚磺酰基)苯 2-(三氟甲基)苯基异硫代氰酸酯 2-甲硫基-4-氨基-6-甲基嘧啶 4-氟-3-甲基苯硼酸 5-Bromomethylisoquinoline hydrobromide 香茶菜乙素 2-甲基苄胺 氯化钯(II) 二乙氧基甲基苯基硅烷 4-丁氧基苯磺酰氯 2-氨基-4-乙基吡啶 轮环藤宁 5-溴-2-氟硝基苯 4-氯吡啶-2,6-二碳酰肼 冬青醇 Pyrocincholic acid methyl ester 5-甲氧基尿苷 2,4,6-三溴甲苯 5-氟-2-碘代苯胺 阿卡明 3-溴异硫氰酸苯酯 3,4-二羟基沉香呋喃 Y-20811 环丙乙腈 硝酸镝 1.2-二乙氧基苯 甲基条叶蓟素-4’-葡萄糖 (1-辛基)三苯基溴化磷 (R)-(+)-缩水甘油 BP-2 3-甲氧基-4-丙氧基苯甲醛 泼尼松 邻苯二甲酸二正辛酯 N-Boc-γ-氨基丁酸 苯基三甲基三溴化铵 3,4-二氢-2-甲氧基-2H-吡喃 Isobonducellin 硫酸异丙肾上腺素 阿米雷司