一、基本信息:
1、中文名称:2,3-二甲基吡嗪
2、英文名称:2,3-Dimethylpyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2,3-二甲基-1,4-二嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:5910-89-4
8、分子式:C6H8N2
9、分子量:108.16
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于丙酮、氯仿,混溶于水,乙醇和乙醚。
3、熔点:15℃
4、沸点:155℃
5、密度:0.9887
6、旋光度:
7、折射率:1.4989
8、闪点:64℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):冷饮、软饮料、糖果、焙烤食品、布丁、肉、乳制品、谷类,均为10。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于食用香精配方中,主要用于配制可可、咖啡、花生、肉类‘坚果和马铃薯等型香精。
四、执行标准:GB I1807
五、毒性:LD50:613mg/kg (大鼠,经口)。
六、制法:由双乙酰与乙二胺的反应产物与氢氧化钾在乙醇液中共热而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
(S)-N-(2',6'-二甲苯基)-2-哌啶甲酰胺 4-氟-2-甲基苯胺 二辛基甲胺 鹅去氧胆酸 LG-121071 埃索美拉唑钠 黄夹苦甙 一水肌酸 原苯甲酸三甲酯 亚洲积雪草酸 α-樟脑烯 5-溴-2-乙氧基吡啶 (Z)-柠檬醛 阿尔新蓝8GX 新黄质 Fluodipine 5-溴噻吩-2-甲酸 硼化钕 派利卡灵碱 苯甲酸酐 Solifenacin Succinate 乙二醇单乙醚 四溴酚蓝 7,25-豆甾二烯醇 硅烷 4',5,7-三羟基黄酮 甲基丁香酚 3,5-二氯苯甲酰氯 氯尼达明 溴化六甲铵 7-溴-3-羟基-萘-2-甲酸 苯乙酸愈创木酚酯 D-(-)-果糖 2,2':5',2''-三噻吩 3-三氟甲氧基苯甲醛 2-溴-1-丁烯 4-溴-2-氟甲苯 4-氨基苯乙酮 曲拉通X-100 固化单宁 1,1,2,2-四氢全氟己基碘 2-吡啶醛肟甲氯 哌腈米特 大叶茜草素 右苯丙胺 2,3-蒽二甲酸酐 乙基丙二酸二乙酯 门萨二酮 D (S)-(+)-4-硝基苯丙氨酸甲酯盐酸盐 Isoboonein acetate