一、基本信息:
1、中文名称:百里香酚
2、英文名称:Thymol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:麝香草酚；3-羟基-P-伞花烃；P-异丙基-M-甲酚
6、英文别名:
7、CAS NO.:89-83-8
8、分子式:C10H14O
9、分子量:150.22
二、理化性质:
1、外观性状:白色结晶。
2、溶解性:极为溶于水和甘油，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸乙酯和醋酸。
3、熔点:49.5，51℃
4、沸点:232.5℃
5、密度:0.97
6、旋光度:
7、折射率:1.5227
8、闪点:102℃(215℃)
9、添加限量:FEMA（mg/kg):软饮料 2.5～11；冰淇淋 44；糖果 9.4；烘烤食品 5.0～6.5。
三、用途或功效:
1、功能:具有杀菌作用，强有力的凉甜、并带有苦草药的酚样香气，留香尚持久。
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制止咳糖、胶母糖、椒样薄荷、柑橘和香辛料等型香精。可用于食品香精和烟用香精中。
四、毒性:
五、制备方法:百里香基胺在醋酸溶液中和亚硝酸钾作用，生成的重氮盐加热沸腾而得到百里香酚。
六、执行标准:GB I1107
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过110℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
一、基本信息:
1、中文名称:百里香酚
2、英文名称:Thymol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:麝香草酚；3-羟基-P-伞花烃；P-异丙基-M-甲酚
6、英文别名:
7、CAS NO.:89-83-8
8、分子式:C10H14O
9、分子量:150.22
二、理化性质:
1、外观性状:白色结晶。
2、溶解性:极为溶于水和甘油，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸乙酯和醋酸。
3、熔点:49.5，51℃
4、沸点:232.5℃
5、密度:0.97
6、旋光度:
7、折射率:1.5227
8、闪点:102℃(215℃)
9、添加限量:FEMA（mg/kg):软饮料 2.5～11；冰淇淋 44；糖果 9.4；烘烤食品 5.0～6.5。
三、用途或功效:
1、功能:具有杀菌作用，强有力的凉甜、并带有苦草药的酚样香气，留香尚持久。
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制止咳糖、胶母糖、椒样薄荷、柑橘和香辛料等型香精。可用于食品香精和烟用香精中。
四、毒性:
五、制备方法:百里香基胺在醋酸溶液中和亚硝酸钾作用，生成的重氮盐加热沸腾而得到百里香酚。
六、执行标准:GB I1107
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过110℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
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