一、基本信息:
1、中文名称:维生素B12
2、英文名称:Vitamin B12
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:氰钴胺素
6、英文别名:
7、CASNO.:68-19-9
8、分子式:C62H86CoN14O14P
9、分子量:1341.34
10、含量:96
二、理化性质:
1、外观性状:深红色结晶或无定形结晶性粉末，无臭无味。
2、溶解性:可溶于水，溶于乙醇，不溶于丙酮、乙醚或氯仿。
3、熔点:210～220℃(碳化变黑)。
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：10～15μg/kg。
三、用途或功效:
1、功能:维生素B12是人体造血、神经系统不可缺少的物质，缺乏可导致大球性贫血、神经系统障碍等。
2、用途:用作营养强化剂。
四、毒性:美国FDA将维生素B12列为GRAS物质。
五、执行标准:GB 16.000
六、包装规格:
七、制备方法:有灰色链霉菌发酵法制得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
L-去甲肾上腺素 2-溴-4-氟苯并噻唑 2,3,4,6-四-O-三甲基硅基-D-葡萄糖酸内酯 2,3-喹啉二甲酸 Eptazocine hydrobromide 盐酸芬司匹利 二氢小芸木素 B 2,5-二羟基苯基乙酸γ-内酯 钴,海绵状 三氯化铁六水合物 芥酸 1-Boc-4-... 3-(二氟甲基)-1-甲基-1H-吡唑-4-羧酸乙酯 4-三氟甲氧基苯基异氰酸酯 布桂嗪 1-Boc-高哌嗪 (4-硝基苯基)-β-D-葡糖苷酸 低聚异麦芽糖 钠, 钠丝, 铝箔包装 甲磺酸加雷沙星一水合物 4,4'-二甲基三苯胺 三仲丁基硼化锂 2-(三氟甲基)苄溴 Cyclocalopin A 2,3-二甲基哌嗪 4-三氟甲基苯甲酰甲基溴 4-氯-2,3-二氟吡啶 磷酸铜 Boc-S-苄基-L-半胱氨酸 7-去苯甲酰氧基-10-去乙酰基短叶老鹤草素I 东莨菪甙 偶氮二甲酸二异丙酯 6-氟-4-羟基-2-三氟甲基喹啉 对-葡萄糖氧基扁桃腈 5-氨基-2-氯嘧啶 1,2,3,4,5-五甲基环戊二烯 五甲基苯乙腈 R-四氢罂粟碱 1,8-双二甲氨基萘 2-甲基-2-噁唑啉 2-巯基苯并噻唑 4'-甲氧基苯乙酮 3,4-二氟苯甲氯 2α-(α-甲基丁酰基）-氧-5α,7β,9α,10β-四乙酰氧基-4(20),11-紫衫二烯 左布比卡因 对苯二甲醛 β-庚烯醛 2-甲基噻吩 3-喹啉硼酸 乙酸1，3-壬二醇酯
