一、基本信息:
1、中文名称:2-乙基丁酸
2、英文名称:2-Ethylbutyric acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:α-乙基丁酸; 二乙基醋酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:88-09-5
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:
3、熔点:零下31.8℃
4、沸点:194℃,99~101℃(2.4kPa)
5、密度:0.9239
6、旋光度:
7、折射率:1.4132
8、闪点:99℃
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760一2007规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制革莓、干酪、坚果等型香精。
四、执行标准:GB I1327
五、毒性:
六、制法:由二乙基乙醛催化氧化而成。或由二乙基丙二酸经脱羧基反应而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
苄基三甲基溴化铵 5-氯-2-噻吩甲醛 盐酸硫胺素 肉豆蔻酸异丙酯 2-溴-1-氟-4-硝基苯 SC-276 1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮 8-氨基鸟苷 L-谷胱胺肽(氧化型) S-甲基-S-(4-异丙基苯基)亚磺酰亚胺 Taxawallin G (S)-(-)-2-甲基-1-苯基-1-丙醇 母菊酯 盐酸四环素 乙醛 决奈达隆-5-1 六溴代铱酸钠 (E,E)-α-金合欢烯 Seneganolide 2-肼基-4-(三氟甲基)嘧啶 2,2'-偶氮双[2-(2-咪唑啉-2-基)丙烷]盐酸盐 苯磷硫胺 7-氟苯并二氢吡喃-4-胺 5-甲氧基-1H-吡咯并[2,3-c]吡啶-2-甲酸 丙酸氯倍他索 甲苯-2,4-二异氰酸酯 2,5-Dihexyl-1,4-dibromobenzene 鸟苷-3',5'-环单磷酸酯单钠盐 三乙基膦 D-木酮糖 1H-吡唑-5-胺, 3-(1,1-二甲基乙基)-1-(4-甲基苯基)-, 盐酸盐 (1:1) 4-叔丁基苯甲酸 四甲氧基硅烷 6,7-二氢-5-甲基环戊基吡嗪 氯乙酰氯 4-吡啶乙硫醇盐酸盐 2-硝基苯甲腈 2,3-二羟基苯甲醛 3-硝基-4-甲基苯乙酮 延龄草苷 (-)-(S)-3-羟基-3-苯基丙酸乙酯 氰 肾上腺素 2,4-辛烷二酮 5-[(2R)-2-氨基丙基]-2,3-二氢-1-[3-(苯甲酰氧基)丙基]-1H-吲哚-7-腈酒石酸盐 甲酸 4-氯-4'-甲基苯丁酮 6-氯-2(3H)-苯并噻唑酮 3-氯-4-甲基苯甲酸 葡甲胺