一、基本信息
1、中文名称:山梨酸钙
2、英文名称:Calcium sorbate
3、中文化学名称:2,4-己二烯酸钙
4、英文化学名称:calcium di(2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
5、中文别名:己二烯酸钙
6、英文别名:SORBATE CALCIUM;SORBIC ACID CALCIUM SALT;2,4-hexadienoicacid,calciumsalt;calciumsalt,(e,e)-4-hexadienoicacid;CALCIUM SORBATE;calcium dihexa-2,4-dienoate;Calcium Sorbate(CaSA);CaSA
7、CAS NO:7492-55-9
8、分子式:C12H14CaO4
9、分子量:262.32
二、理化性质
1、外观性状:
2、溶解性:
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、比旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、使用限量:FAO/WHO(1984,mg/kg):
三、功效或用途
1、功效:
2、用途:食品和饲料添加剂;食品添加剂;防腐剂;防腐杀虫剂
四、执行标准:
五、包装规格:
六、最小起定量:25kg
七、交货期:
八、储存条件: