名称:己二酸
CAS号:124-04-9
分类:酸度调节剂
一、基本信息:
1、中文名称:己二酸
2、英文名称:Adipic Acid
3、中文化学名称:己二酸
4、英文化学名称:
5、中文别名:肥酸
6、英文别名:Fat acid
7、CAS NO.:124-04-9
8、分子式:C6H110O4
9、分子量:146.14
二、理化性质:
1、外观性状:白色晶体
2、溶解性:微溶于水，易溶于酒精、乙醚等大多数有机溶剂。
3、熔点:153℃
4、沸点:332.7℃
5、密度:1.36
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:209.85℃
9、添加限量:固体饮料用量为0.01g/kg;果冻粉的最大用量为0.15g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:酸味柔和、持久,并能改善味感,使食品风味保持长久,能形成酸喂
2、用途:用作合成高聚物的原料，也用于制增塑剂及润滑剂
四、毒性:
五、执行标准:GB01.109，INS355
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源
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