名称:高碳醇脂肪酸酯复合物
CAS号:00-00-1912
分类:消泡剂
一、基本信息:
1、中文名称:高碳醇脂肪酸酯复合物
2、英文名称:Higher Alcohol Fatty Acid Ester Complex
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:00-00-1912
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:白色或淡黄色粘稠液体,无腐蚀性,不易燃,不易爆,不挥发,性质稳定。
2、溶解性:
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:0.78~0.88
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996):规定用于酿造工艺的最大使用量为1.0g/kg-1;用于豆制品工艺的使用量为1.6g/kg-1;用于制造工艺、发酵工艺的使用量为3.0g/kg-1。
三、用途或功效:
1、功能:主要成分为表面活性剂,能显著地降低泡沫液壁的局部表面张力,加速排液过程使泡沫破裂消除。
2、用途:作为消泡剂
四、毒性:大鼠经口LD50>15g/kg。未发现有毒性作用。
五、执行标准:GB03.002
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件: