名称:亚硫酸氢钠
CAS号:7631-90-5
分类:漂白剂
一、基本信息:
1、中文名称:亚硫酸氢钠
2、英文名称:Sodium Bisulfite
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:Sodiumhydrogensulfite
5、中文别名:重亚硫酸钠,酸式亚硫酸钠
6、英文别名:Weight sodium sulfite, and acid sodium sulfite
7、CAS NO.:7631-90-5
8、分子式:NaHSO3
9、分子量:104.06
二、理化性质:
1、外观性状:白色或黄白色结晶或粗粉,有二氧化硫的臭味。
2、溶解性:易溶于水,难溶于乙醇。
3、熔点:150℃
4、沸点:
5、密度:1.48（20℃）
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:按我国法定食品添加使用卫生标准,亚硫酸氢钠用薯类淀粉0.20g/kg(注:薯类淀粉残留量≤0.03 g/kg)。按日本卫生法规食品添加剂使用标准规定,亚硫酸钠的实验范围和最大使用量为:葫芦赶,0.5g/kg;果干,0.2g/kg;明胶,0.5g/kg;露酒、杂酒,0.35g/kg;糖浆、糖稀、蜜饯樱桃,0.3g/kg;天然果汁,0.15g/kg;糖豆、煮豆,0.1g/kg;虾仁,0.1g/kg;蒟蒻粉,0.9g/kg;其他食品,0.03g/kg。对芝麻、乳、豆类、蔬菜以及使用鲜鱼贝类不准使用。FAO/WHO规定,亚硫酸钠的使用范围和最大使用量为:速冻小虾、对虾、龙虾的生制品,0.1g/kg;它们的熟制品,0.03g/kg;速冻法式炸土豆,0.05g/kg;带防腐剂的菠萝浓汁,0.5g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:能产生还原性的亚硫酸,亚硫酸与着色物质作用将其还原,显示强烈的漂白作用。有很强的抑菌作用,也有防腐作用。
2、用途:还原剂、防腐剂、消毒剂、漂白剂、媒染剂、蔬菜脱水和保存剂、照相还原剂、医药电镀、造纸等助漂净剂。
四、毒性:兔经口LD50:0.6～0.7 g/kg,大鼠口服115mg/kg(SO2计)。ADI为0～0.0007 g/kg(FAO/WHO.1985)。GRAS(FDA)
五、执行标准:GB05.006，INS.222
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
羟基脲 大籽五层龙酸 DU-125530 4-氟-3-甲基苯甲酸 Reneilmol 5-降冰片-2-甲醛 4-氟苯甲酰氯 一水合草酸铵 2,4-二甲基噻唑 5-溴-2-羟基嘧啶 N-BOC-3-哌啶醇 石柯酮 4-羟基苯乙酸 6-羟基-2,4,5-三氨基-嘧啶硫酸盐水合物 1-癸烯 3,5-二甲基苯甲酰氯 2-溴-1H-咪唑 磷化钛 2-乙酰氨基-2-苯乙基丙二酸二乙酯 4-苄基-3-氨基硫脲 β-谷甾醇棕榈酸酯 溴乙酸苄酯 3-氨甲基-苯甲酸甲酯盐酸盐 二水合氯化钡 6-氨基-2-甲基喹啉 槐树素 二萘嵌苯 法舒地尔盐酸盐 苄基三正丁基溴化铵 乙酸对甲苯酯 丙醇锆 5-碘-3H-吡咯并[2,3-D]嘧啶-4(7H)-酮 3-氟-4-甲基苯甲酸 3-氨基-2,5-二氯吡啶 4-氯甲基苯基异氰酸酯 庚酸烯丙酯 2-氨基-5-苯基噻吩-3-甲酸乙酯 Fmoc-O-叔丁基-L-苏氨酸 2-氯丁酸 3-氟苯甲醛 二苯基硅烷二醇 降樟脑 五味子丙素 甲基戊烯 II 1-〔3,5-双(三氟甲基)苯基〕-2,5-二甲基-1H-吡咯 铜,电解铜,铜粉 环丁基甲酰氯 Edonentan hydrate 荧光素 神经酸
