一、基本信息:1、中文名称:四碘荧光素B2、英文名称:Erythrosine3、中文化学名称:9-邻羧苯基-6-羟基-2，4，54、英文化学名称:9-o-carboxyphenyl-6- hydroxy-2 ,4,5-5、中文别名:赤藓红B钠盐,酸性红 51，赤藓红，赤鲜红，藻红B，四碘荧光素B6、英文别名:sodium 2-(2,3,4,5,7-pentaiodo-6-oxido-4aH-xanthen-9-yl)benzoate hydrate7、CAS NO.:568-63-88、分子式:C20H6I4Na2O5.H2O9、分子量:897.88二、理化性质:1、外观性状:红色至红褐色颗粒或粉末，无臭。2、溶解性:易溶于水，溶于乙醇、丙乙醇和甘油，不溶于油脂。3、熔点:4、沸点:5、密度:6、旋光度:7、折射率:8、闪点:9、添加限量:中国：0.05g/kg。日本：0.0005%～0.01%。FAO/WHO：苹果调味酱等，0.02%，覆盆子等，0.03%；速冻虾或对虾、虾、对虾罐头，0.003%；午餐肉，0.0015%；发酵后经热处理的增香酸奶，0.0027%；冷饮，0.01%.三、用途或功效:1、功能:赤藓红具有良好的染着性，特别是对蛋白质染着性优佳。2、用途:可用作食品着色剂。四、毒性:大鼠经口LD50:1.9g/kg。小鼠经口LD50：6.8g/kg。ADI为0～1.25g/kg(FAO/WHO.1985)五、执行标准:GB08.003六、包装规格:七、最小起定量:1个包装八、交货期:九、储藏条件:
N-苯亚甲基异甲胺 4,5-二甲基-1,2-苯二胺 5,6-二甲基苯并咪唑 叔丁烷硫酰乙腈 4-碘苯乙醚 N-Feruloyloctopamine 碘醚柳胺 庚醇 L-古洛糖 戊酸 1,1-二甲氧基-N,N-二甲基乙胺 七甲基二硅氮烷 5-氯-2-硝基三氟甲苯 N-苄基-N-乙基苯胺 1-甲基-3-三氟甲基-1H-吡唑 PR 青霉毒素 酸枣仁皂苷 C 1-（β-1-咔啉基）-3-（4，8-二甲氧基-β-1-咔啉基）1-丙酮 丁二酸二甲酯 2-茚满基硼酸频哪醇酯 2-溴-5-甲基吡啶 京尼平 二唾液酸乳-N-四糖 柠檬酸钙四水合物 3β-甲氧基-9β,19-环羊毛甾-23(E)-烯-25,26-二醇 MG-2394 (4R)-阿马碱 N-氧化物 (16R)-二氢西特斯日钦碱 2-氨基-4-氯苯酚 噻蒽 人参皂苷 Ro O,O-二甲基-S-(吗啉代甲酰甲基)二硫代磷酸酯 亚硝酸异丁酯 (R)-(-)-1,2,3,4-四氢-1-萘胺 铟 3-(乙基二硫代)-2-甲基呋喃 乙醇胺 D-别苏氨酸 3,5-双(三氟甲基)苯胺 美他沙酮 4-羟基-3-甲氧基苄腈 3-三氟甲基苄胺 3,5-二甲基苄溴 膨润土,斑脱岩 山油柑西定 盐酸去氯羟嗪 碘化乙酰硫代胆碱 3,5-二甲氧基-4-羟基肉桂酸 3,5-二氨基-1,2,4-三氮唑 紫檀素
