名称:日落黄
CAS号:2783-94-0
分类:着色剂
一、基本信息:
1、中文名称:日落黄
2、英文名称:Sunset Yellow FCF
3、中文化学名称:钠（E）6 - 羟基-5-[（4 - 磺酸基）偶氮]萘-2 - 磺酸
4、英文化学名称:sodium (E)-6-hydroxy-5-((4-sulfonatophenyl)diazenyl)naphthalene-2-sulfonate
5、中文别名:夕阳黄,橘黄和晚霞黄
6、英文别名:Sunset yellow, orange, and sunset yellow
7、CAS NO.:2783-94-0
8、分子式:C16H10N2Na2O7S2
9、分子量:452.37
二、理化性质:
1、外观性状:橙红色颗粒粉末，无臭。
2、溶解性:易吸湿，易溶于水，溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国：果汁（味）饮料类等，0.10g/kg ；糖果包衣等，0.20g/kg ；冰淇淋：0.09g/kg。日本：日式和西式糕点等，0.01%。FAO/WHO:调味酱等，0.02%;下或对虾罐头,添加量为0.003%;酸黄瓜,用量为0.03%;发酵经热处理的增香酸奶,0.0012%;冷饮,0.01%。
三、用途或功效:
1、功能:易着色,坚牢度高。
2、用途:主要用于食品和药物的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。
四、毒性:①LD50：大鼠口服大于2g/kg（bw）。②ADI：0~2.5 mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）
五、执行标准:GB08.006,INS110,Cl15985
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
Boc-L-异亮氨酸 正丁基二甲基氯硅烷 苯并-15-冠-5 六水二氯化钴 依托度酸 瑞枯灵 4-甲氧基苯甲醛二甲缩醛 2-氯-4-碘吡啶-3-甲醛 六甲基二硅硫烷 灰叶烟草宁碱 4-(溴甲基)苯乙酸 2-萘甲酸甲酯 1-氯-2-(4-乙氧基苄基)-4-碘代苯 3-氨基-4-氯三氟甲苯 对叔戊基苯酚 四氢罂粟碱盐酸盐 拉肖皂苷元-3-O-[O-(O-α-L-吡喃阿拉伯糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖苷)] 乳糖 苯并噁唑 3,5-二甲氧基苯胺 3,4-二氯苄腈 氯化铯 4-异丙基苯肼盐酸盐 二十九烷 二氯苯基化膦 7,7,8,8-四氰基对醌二甲烷 4-异丙基苄醇 过硫酸钾 5,6,7,8-四氢喹啉 3-甲基-2-硝基苯甲醚 1,6-双(二苯基膦基)己烷 7-羟基-1-甲氧基-2，3-亚甲基二氧呫吨酮 2,4,6-三甲基-4-庚醇 4-己基苯甲酸 Sutherlandin trans-p-coumarate 2,6-二甲基吡啶 三(4-硝基苯基)膦酸酯 D-19050 2-呋喃甲酸乙酯 磷酸二氢钾 4-联苯甲醛 甲醇（HPLC） 3-Formylthiophene-4-boronic acid D-半胱氨酸盐酸盐一水合物 1-苯并环庚酮 3-碘-L-酪氨酸 1-O-乙酰基-2,3,5-三-O-苯甲酰基-β-D-呋喃核糖 2,4,6-三甲基苄醇 蓖麻碱 2,2,4-三甲基戊烷
