名称:日落黄
CAS号:2783-94-0
分类:着色剂
一、基本信息:
1、中文名称:日落黄
2、英文名称:Sunset Yellow FCF
3、中文化学名称:钠（E）6 - 羟基-5-[（4 - 磺酸基）偶氮]萘-2 - 磺酸
4、英文化学名称:sodium (E)-6-hydroxy-5-((4-sulfonatophenyl)diazenyl)naphthalene-2-sulfonate
5、中文别名:夕阳黄,橘黄和晚霞黄
6、英文别名:Sunset yellow, orange, and sunset yellow
7、CAS NO.:2783-94-0
8、分子式:C16H10N2Na2O7S2
9、分子量:452.37
二、理化性质:
1、外观性状:橙红色颗粒粉末，无臭。
2、溶解性:易吸湿，易溶于水，溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国：果汁（味）饮料类等，0.10g/kg ；糖果包衣等，0.20g/kg ；冰淇淋：0.09g/kg。日本：日式和西式糕点等，0.01%。FAO/WHO:调味酱等，0.02%;下或对虾罐头,添加量为0.003%;酸黄瓜,用量为0.03%;发酵经热处理的增香酸奶,0.0012%;冷饮,0.01%。
三、用途或功效:
1、功能:易着色,坚牢度高。
2、用途:主要用于食品和药物的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。
四、毒性:①LD50：大鼠口服大于2g/kg（bw）。②ADI：0~2.5 mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）
五、执行标准:GB08.006,INS110,Cl15985
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
氯铱酸铵 丙烯酸 3,4-二氨基苯酰肼 火山岩草胡椒酮 A 3-噻吩甲酸 2-甲氧基甲基苯硼酸 1,5-二异丁基-3，3-二甲基[3,1,0]环己二酮 白竖木苷 A 异丁酸钠 2-溴丙酸乙酯 紫堇块茎碱 森告甾酮 茚达特罗 黄芩苷元 Safinamide Mesilate 异丁酸 2-硝基噻吩-4-甲酸 紫苏粉 布他比妥 2-氯苯甲腈 糠醇 4,5-二苯基-1,2,3-噻二唑 异万年青皂苷元 甲基硫环己酯 13-去氧-13a-乙酰氧基-1-去氧紫杉碱B (S)-(+)-2,2-二甲基-1,3-二氧戊环-4-甲醇 睡菜苦苷 (2-氯乙基)三甲基氯化铵 新苏铁苷 C 硬脂酸镍 乙酸肼 4`-羟基苯壬酮 电子级超纯异丙醇 4-乙炔基甲苯 DL-3-氨基-3-苯基丙酸 3-氨基-2,6-二氧代哌啶盐酸盐 紫杉醇 1-(2-四氢甲酰基)-5-氟尿嘧啶 O-甲基氨基甲酰基-2-甲基-2-(甲硫基)丙醛肟 L-去甲肾上腺素 L-赤藓糖 2,6-二氯苯基肼盐酸盐 4,6,8(14),22-麦角甾四烯-3-酮 葡醛酸钠 4-羟基-7甲基茚 氢化锂铝 火山灰粉 3-吲哚乙酸 BENZOIC ACID,3-(2-PHENYLETHYL)- 2-氟-4-三氟甲氧基苯硼酸
