名称:癸酸甘油酯
CAS号:26402-22-2
分类:乳化剂
一、基本信息:
1、中文名称:癸酸甘油酯
2、英文名称:Capric acid glycerides
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:26402-22-2
8、分子式:C13H26O4
9、分子量: 246.34
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明油状液体,无味,气味精淡,口味醇和。
2、溶解性:溶于油脂、各种有机溶剂等。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:乳化香精,10.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:辛、癸酸甘油酯能降低水、油界面的界面张力,乳化性能强。
2、用途:乳化剂;乳化湿润剂。
四、毒性:大鼠经口LD50:15g/kg.实验表明无突变作用。美国FDA将辛、癸酸甘油酯列为GRAS物质。
五、执行标准:GB.10.018
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
硼酸镍水合物 Serpentine 3-(嘧啶基-2-基硫基)-2,4-戊二酮 2-溴-4-氯苯甲酸 舒地呫诺 多培沙明 氯二(环辛烯)铱(I)二聚体 2-氯烟酸酰胺 5-丙基-2-硫脲嘧啶 芴甲氧羰基-L-谷氨酸5-叔丁脂 (2-溴乙基)苯 3-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸酯 4-三氟甲基苄溴 4,7-二甲基-2(3H)-苯并噻唑酮 二甲基-β-丙酸噻亭 1,2,4,5-杜烯 溴甲基环丙烷 利马前列素 2-溴-4'-苯基苯乙酮 2,3-二氯苯甲酰胺 没食子酸 6-羟甲基喹啉 4-正戊氧基苯甲酰氯 4-甲氧基-2(3H)-苯并噻唑酮 六氟磷酸苯并三唑-1-基-氧基三吡咯烷基磷 3-羟基吡啶 去氢胆酸钠 银耳粉 甲基丙烯酸正丁酯MEHQ 唑来磷酸二钠四水合物 碘化银 2-乙酰氨基-2-脱氧-6-O-(β-D-吡喃半乳糖基)-D-吡喃葡萄糖 碘化镝(III) 二-(4-甲基苯甲酰)过氧化物 阿格列汀 alpha-苯基哌啶基-2-乙酸 氟化钇 Piquindone((-)-enantiomer), Ro-221319 硝酸镧 氯铬酸吡啶鎓盐 曲利本蓝 替硝唑 BILD-1633-SE Gardnerilin B 4-甲基苄醇 丙酮肟 硼化铪 2,4-二氟苄胺 2-吗啉乙基磺酸 红链霉素6-O-芹糖葡萄糖苷