中文名称:膨化玉米粉
编号:00-11-0500
原料及生成:在高温高压条件下，玉米粒所含水分不断吸收能量而汽化，并向玉米分子内部强行渗透、切割，在达到均化段之前，玉米粉从固态逐渐变成粘流态。粘流态的玉米蛋白分子在均化段中继续其蛋白质变性过程，并不断被连续挤出，当遇到骤然降温时，挤入蛋白质分子内部的水分子急速膨胀、汽化，并“炸”开包围它的物质，完成最后变性过程，同时使产品形成具有无数微孔的疏松物质—膨化玉米条，膨化玉米条再经自然冷却和粉碎后即成为膨化玉米粉。
感官性状:淡黄色、带晶状闪光的多微孔粉末，具有烤香味
营养特点:高度膨化、粉剂均匀、口感好、水溶性好
质量标准: 粗蛋白:8-10% 粗纤维:3.0% 粗脂肪:1.5% 水份:10% 粗灰分3% 糊化度80-84% 脂肪酸值(KOH) 60mg/kg
其它:保质期：夏天3个月，春秋冬5个月
包 装：25kg编织袋包装; 另可根据客户要求进行分装加工
5-氨基-2-氯吡啶-4-甲酸 Murabutide Tomentin 4-正己苯甲酰氯 1-己炔 9-蒽甲醇 SC-964, SC-77964 L-(+)-乳酸 8β-乙氧基苍术内酯III 4-苯基环已酮 1-甲基哌啶-4-甲酸 二硫代缩二脲 正壬烷 2,5-二巯基-1,3,4-噻二唑 3-异丙基苯基-N-氨基甲酸甲酯 他克莫司（无水） 2-碘-1,1,1-三氟乙烷 磷酸三丁酯 三正丁基(1-丙烯基)锡 APCP-363, APO-363 假硫代乙内酰脲 2'-脱氧-5-碘胞苷 14,17-表二氧基-28-去甲-15-蒲公英烯-2,3-二醇 氧化钴 2-氨基喹啉 氯化胆碱 甲氧基聚乙二醇 四硫富瓦烯 1-十二醇 4',5-二羟基-3,6,7-三甲氧基黄酮 唑来磷酸一水合物 4-(三氟甲基)-1H-咪唑 (S)-(-)-蛋氨醇 Ciglitazone 2alpha,3alpha,24-三羟基-12-烯-28-齐墩果酸 乙酸(2,3,4,5-四氟苯甲酰基)脂 四氟化钒 荧光胺 刺痛替定 N-乙酰基-L-酪氨酸 2,2-二甲基琥珀酸酐 2-甲基苯乙烯 2-氯-6-氰基苯并噻唑 氰乙酸乙酯 香荆芥酚 盐酸瑞伐拉赞 L-磺基丙氨酸一水合物 4`-氯苯乙酮 苏丹红 苯乙基异氰酸酯
