名称:β-胡萝卜素
CAS号:7235-40-7
分类:营养强化剂
一、基本信息:
1、中文名称:β-胡萝卜素
2、英文名称:β-Carotene
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:7235-40-7
8、分子式:C40H56
9、分子量:536.88
10、含量:1.14～1.18
二、理化性质:
1、外观性状:紫红色晶体粉末。
2、溶解性:不溶于水、甘油、丙二醇、丙酮、酸和碱溶液，微溶于乙醇、乙醚和食用油，溶于二硫化碳、苯、己烷、石油醚和氯仿。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：芝麻油等，4000～8000μg/kg;乳制品和婴幼儿食品，3000～7500μg/kg。
三、用途或功效:
1、功能:着色性能良好。
2、用途:营养强化剂。
四、毒性:
五、执行标准:GB 08.010
六、包装规格:
七、制备方法:盐藻中加浓缩的添加有二硫化碳或乙醇的石油醚溶液，析出胡萝卜素。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
竹节人参皂苷Ib 5-甲氧基-2-(甲硫基)嘧啶-4-醇 Cryptophycin 55 2,4-二甲基噻吩 胞苷-5'-三磷酸二钠盐 Brinzolamide 六水二氯化钴 二正丙胺 间苯二甲酸二甲酯 尼西比利 2-氯甲基-4-甲氧基苯并噻唑 Cerberic acid N,N-二甲基对甲苯胺 4-(3-溴吡啶-2-基)吗啉 1-氯-1,1-二氟乙烷 5,6-二氯-(1-β-D-呋喃核糖基)苯并咪唑 3',5'-环状硫代单磷酸酯 2-溴-5-硝基苯甲醚 4-氟苯基甲基砜 三异丙醇胺环硼酸酯 苦木西碱 S RPR-118031A N-正丁基硫代磷酸三胺 羊红膻C 庚基乙基醚 反-4-氨基环己醇 4-(1H-吲哚-2-基)苯胺 2-丙基-1,3-环戊二烯 NVP-BEZ 235 6-溴己酸甲酯 乌干达羽叶楸醛 B 2-氟-4-甲基苯硼酸 纳米镁粉 全氟十四烷 硫堇(劳氏紫) 苯2,1,3-噻重氮-5-羧酸酯 N,1,3-三甲基-1H-吡唑-5-甲酰胺 YJA-20379-2 (1R,2R)-(-)-1,2-环己二胺 4-氧积雪草酸甲酯 2-溴-1-氟-4-硝基苯 (5-溴-6-氯-3-吲哚基)-β-D-葡糖苷酸环己基胺盐 7-甲氧基-2萘满酮 叔丁醇钛(IV) N-甲基吡咯烷 2-氨基-3,5-二溴吡啶 1,3-联苯基-1-丁酮 花旗松素 1-丁醇 金合欢腈苷 氧嗪酸钾盐
