名称:磷酸氢钙
CAS号:7789-77-7
分类:营养强化剂
一、基本信息:
1、中文名称:磷酸氢钙
2、英文名称:Calcium Phosphate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:7789-77-7
8、分子式:CaHPO4.2H2O
9、分子量:172.09
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:白色结晶粉末。
2、溶解性:不溶于乙醇，几乎不溶于水，易溶于稀盐酸、硝酸和乙酸。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：10～38g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:作为食品强化剂磷酸氢钙用于饼干、代乳品，在代乳粉巾可代替磷酸钙，而与碳酸钙并用。磷酸氢钙还可用作乳化稳定剂，添加于炼乳和稀奶油中，也可用作酿造用的发酵助剂，或作为缓冲剂用作酵限营养物，以及面团改良剂使用。
2、用途:营养强化剂、稳定剂、发酵助剂等。
四、毒性:FAO/WHO(1994)规定，其MTDI 70 0～70mg/kg。美国FDA将磷酸氢钙列为CRAS物质。
五、执行标准:GB 16.000
六、包装规格:
七、制备方法:由80％磷酸、纯碱与氯化钙反应制取。也可用盐酸或硫酸将磷酸钙或动物骨粉分解后，在其滤液中加氢氧化钙制得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:密封保存。
蟾蜍它灵 乳清苷 3-氯-5,5-二甲基-2-环己烯-1-酮 三(五氟苯基)硼 新隐丹参酮 异氰酸苄酯 硫酸单壬酯钠盐 氯前列烯醇(异构体） 3-甲基-6-氯尿嘧啶 N-溴代丁二酰亚胺 7-甲氧基-5-苯并呋喃甲醇 槐角苷 紫苏醛 芦丁 亚甲基二硫氰酸酯 (S)-(-)-叔丁基亚磺酰胺 对羟基苯甲酸苯甲酯 4-氯-3-氟苯甲醛 2-甲基-4-甲氧基苯甲酸 3,5-二甲基异噁唑-4-硼酸 1,5-二甲基-3-氨基-1H-吡唑 大马革宁 胱胺二盐酸盐 反-玉米素 克酮酸 铂(0)-1,3-二乙烯-1,1,3,3-四甲基二硅氧烷络合物 6-羟甲基吡啶-2-甲酸乙酯 γ-癸内酯 4-羟基苯乙腈 γ-丁内酯 吲哚(2,3-b)环辛烯 1-Dehydroxy-23-deoxojessic acid (1S,4R)-4-(2-氨基-6-氯-9H-嘌呤-9-基)-2-环戊烯-1-甲醇盐酸盐 十八烷基三甲氧基硅烷 4-硝基苯磷酸二钠 5-氮杂胞嘧啶 4-氨基-3-甲基苯酚 4-羟基苯甲酸甲酯 反式-可母尼酸 CPHPC 曲司氯铵 2-氯-5-硝基苯并噻唑 3-(4-氯苯基)-1H-吡唑-5-甲酰肼 2-(3-Bromophenyl)acetamide 1-甲基-1H-咪唑-2-羧酸 苯肼 二丁砜 Butorphanol tartrate 对硝基三氟乙酸苯酯 苄基三丁基溴化铵
