名称:葡萄糖酸镁
CAS号:3632-91-5
分类:营养强化剂
一、基本信息:
1、中文名称:葡萄糖酸镁
2、英文名称:Magnesium gluconate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:葡萄糖酸镁;葡糖酸镁;葡萄糖酸镁盐,D-葡萄糖酸镁盐
6、英文别名:
7、CASNO.:3632-91-5
8、分子式:C12H22MgO14
9、分子量:414.6
10、含量:98.0~102.0
二、理化性质:
1、外观性状:白色至灰色粉末或颗粒。
2、溶解性:不溶于乙醚,微溶于乙醇,易溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:用于乳制品,0.03~0.07%。婴幼儿配方食品,0.556%~1.3%。
三、用途或功效:
1、功能:可激活体内多种酶,参与体内蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节等作用、可抑制神经兴奋。
2、用途:营养强化剂。
四、毒性:小鼠经口LD50大于10g/kg。FAO/WHO(1994)规定,ADI为0~50mg/kg。
五、执行标准:GB 16.000
六、包装规格:
七、制备方法:由葡萄糖经发酵、电解及氧化法,或由生物工程技术法得到葡萄糖酸,再与氢氧化镁反应即得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
2-氨基-2-甲基-1-丙醇 光稳定剂 004 6,7-二甲氧基-1-[2-(4′-甲氧基苯基)乙基]色酮 达玛-23-烯-3β,6α,12β,20S,25-五羟基-3-O-β-D-吡喃木糖-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖-6-O-β-D-吡喃葡萄糖-20-O-β-D-吡喃葡萄糖苷 4-氨基吡啶-3-甲醇 丁酰芬太尼 2,4,6-三(十五氟庚基)-1,3,5-三嗪 β-山道年 钙黄绿素 (R)-(+)-α,α-二苯基脯氨醇 3-乙基苯并噻唑溴化物 2,3,4-三氟苯甲酸 氯乙酸异丙酯 Boc-L-α-苯基甘氨酸 胡椒脂碱 (R)-(+)-1-(4-溴苯基)乙胺 邻苯二甲酰亚胺化钾 Ro-64-6198 5-氯水杨醛 1,2-二溴丙烷 檀萜烯 鄂北悌酮 1,4-丁二醇 阿罗洛尔-4 妥布霉素 1,1-二甲氧基乙烷 L-亮氨酸 Hop-17(21)-en-3β-ol 3-硝基苯甲酸 正戊基吡嗪 硫代乙酰胺 吲哚美辛 (4,6-二甲基-嘧啶-2-基硫基)乙酸 伏立康唑 乙腈 三氯氧磷 大黄素甲醚 3-氯-2-氰基吡啶 叔丁胺 2,5-二甲氧基苯胺 九里香丙素 阿哌沙班 (-)-联苯甲酰-L-酒石酸一水 2-氨基-3-乙基吡啶 3-甲基-2,4-壬烷二酮 5-Formyl-3-methylthiophene-2-boronic acid (-)-10-表-γ-桉叶油醇 2-氟苯乙腈 碱式氯化铜 硫化锂