名称:葡萄糖酸钾
CAS号:299-27-4
分类:营养强化剂
一、基本信息:
1、中文名称:葡萄糖酸钾
2、英文名称:Potassium gluconate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:299-27-4
8、分子式:C6H11KO7
9、分子量:234.25
10、含量:≥98.0
二、理化性质:
1、外观性状:白色或微黄色晶体粉末或颗粒,无臭。
2、溶解性:易溶于水和甘油,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:强化钾饮料,0.005%~0.02%;乳制品,0.02%~0.08%。
三、用途或功效:
1、功能:葡萄糖酸钾为有机钾盐,钾离子与机体内离子共同维持细胞内张力和肌肉、神经活动,且可用于治疗低血钾症,还可用于高血压患者等的低钠膳食。
2、用途:营养强化剂。
四、毒性:大鼠经口LD50为1038mg/kg。FAO/WHO(1994)规定,ADI为0~50mg/kg。
五、执行标准:GB 16.000
六、包装规格:
七、制备方法:由葡萄糖发酵法、电解法或生物技术法均可制得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3,5-二甲基苯基异硫氰酸酯 4-溴-3-甲基苯甲醚 2-氯-6-氟甲苯 2,5-二羟基-1,4-苯喹酮 1-(2,4-二氯苯基)乙胺 (E)-8β,17-环氧-12-半日花烯-15,16-二醛 哌嗪-N,N'-二(2-乙磺酸)倍半钠盐 2-氨基-4-吡啶羧酸 4,6-O-双没食子酰甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷 5-氨基烟酸 氢氧化钠 钼酸锶 4-已氧基苯甲酰氯 水黄皮异黄酮素 斑蝥素 3,4,7,8-四甲基-1,10-菲罗啉 2-乙烯吡啶 对三联苯 盐酸右美托咪定 6-甲氧基-2-萘硼酸 溴化锰(II) MRS-1523 Tubastatin A 塞克硝唑 丙基硫氧嘧啶 2,4-二硝基苯甲酸 L-苯甘氨酰胺 2-环戊烯-1-酮 地钱素 C 3-苯氧基溴丙烷 4,9-二氢-1H-咔唑-3(2H)-酮 3-氯-5-氟苄腈 富马酸钠 4-氯三氯甲苯 N-甲酰甘氨酸乙酯 N-乙基-N-(2-羟乙基)全氟辛基磺酰胺 4-羟基哌啶-1-甲酸乙酯 硼 2,6-二甲氧基苯硼酸 恩前列素 2-氨基-6-氟苯甲酸 盐酸苯乙双胍 氰基乙酸正辛酯 盐酸阿莫罗芬 2-溴-5-碘嘧啶 2-溴呋喃 2-(2-吡啶基)-4-三氟甲基嘧啶-5-甲酸 硫氰酸钠 Aprepitant 1-(3-氨基-2,6-二氯吡啶-4-基)乙酮