一、基本信息:
1、中文名称:聚乙烯吡咯烷酮
2、英文名称:Insoluble polyethylene poly-pyrrolidone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:9003-39-8
8、分子式:(C6H9NO)n
9、分子量:(111.14)n
10、含量:11.0～12.8
二、理化性质:
1、外观性状:似白色或白色的粉末。
2、溶解性:不溶于水及一般有机溶剂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：用于啤酒可按生产需要适量添加。
三、用途或功效:
1、功能:聚乙烯聚吡咯烷酮在水溶液中不能溶解，但具有络合多种物质的能力。例如啤酒、果酒中的酚类物质就与聚乙烯聚吡咯烷酮络合而被除去。因此也消除了使酒液变色、变浊的因素，使酒液澄清，增加了稳定性，延长了保质期。
2、用途:稳定剂。
四、毒性:小鼠腹部注射LD50：12g/kg。FAO/WHO（1994）规定，ADI不作特殊规定。美国FDA将不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮列为GRAS物质。
五、执行标准:GB 18.008；INS 1202
六、包装规格:
七、制备方法:在碱性催化剂作州下，使精制的N-乙烯基-2-吡咯烷酮进行交联聚合反应，再精制而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3,5-双三氟甲基苯乙酸 三氟丙酮酸甲酯 异绿原酸A 香树素-5,7-二甲醚 3,5-二甲基异噁唑-4-甲酸 Flutroline, CP-36584 二碘荧光素 硝酸苯汞 GYKI-38233, TYB-3823, B-GYKI-38233, Restacorin 四乙二醇单甲醚 2,2,2-三氟乙基对甲苯磺酸酯 4-苯基-2-羟基嘧啶-5-甲酸 4-乙酰吡啶 溴苄 苦味远志糖 O 2,4-二羟基-5-嘧啶硼酸 热嗪 CD-3127, LG-268, LG-100268 NPC-17731 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 7α-羟基锥丝碱 多孔菌酸 C 4-氯苄胺 磺草酮 3,4-二氢-1H-吡啶并[1,2-a]嘧啶-6（2H）-酮 3-环戊基-1-丙炔 水黄皮素 1,6-二溴己烷 3'-甲基苯乙酮 二烯丙基胺 阿魏酸 6-羟基-2-甲基喹啉 吲哚-5-甲醛 3-乙氧基苯硼酸 4'-硝基苯乙酮 2-溴蒽醌 Fmoc-O-叔丁基-L-丝氨酸 固红ITR 4-羟基苯甲醛 L-谷氨酸 正-己基三甲氧基硅烷 4-溴-2-硝基碘苯 小堆心菊素 C 3-(甲基磺酰基)苯胺盐酸盐 Tolcapone, Ro-40-7592, Tasmar 3-(3-羟基苯基)丙酸 美司那 吗哌利定 隐色孔雀绿 水杨醛
