一、基本信息:
1、中文名称:卡拉胶
2、英文名称:Carrageenan
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:角叉胶
6、英文别名:
7、CASNO.:9000-07-1
8、分子式:
9、分子量:1000000以上
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:白色至淡黄色、表面皱缩、微有光泽、半透明片状体或粉末状物。
2、溶解性:溶于热水，不溶于有机溶剂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：按生产需要适量添加。
三、用途或功效:
1、功能:卡拉胶水溶液相当黏稠，其黏度比琼脂大。
2、用途:增稠剂。
四、毒性:大鼠经口LD50约5.1～6.2g/kg。广东省食品卫生监督检验所毒性试验评价；LD50＞10g/kg，微核试验结果呈阴性，未见致突变作用。FAO/WHO(1994)规定，ADI不作特殊规定美国FDA将卡拉胶列为GRAS物质。
五、执行标准:GB 20.007；INS 407
六、包装规格:
七、制备方法:将海藻原料以稀碱液加热萃取或热水萃取，用酸类沉淀，经滚筒干烘或冷冻干燥而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3-乙酰基吡啶 Hierochin D 2-氨基-4,6-二氯-5-甲基苯酚 铂-环乙烯基甲基硅氧烷络合物,2,4,6,8-四乙烯基-2,4,6,8-四甲基环四硅氧烷溶液 3,4,5-三氟苄基溴 (1R,2S)-(+)-顺-1-氨基-2-茚醇 十八胺 Flurithromycin, P-0501-A, CI-932, Flurizic, Mizar, Ritro 1H-吲唑-4-硼酸 砷酸铵 1-茚酮 糊精,白糊精 1-(3-氯苯基)哌嗪盐酸盐 3-甲磺酰基苯甲酸 石油醚 红色 花色素-3-0- 氯化碘乙酸 叔丁醇镁 DL-焦谷氨酸 5-溴-4-氯-3-吲哚磷酸酯对甲苯胺盐 2-乙氧基丙烯 α-雪松烯 2-(苯甲撑)-3-氧代-4-甲基-N-苯基-戊酰胺 沙苑子苷 1、2-二氯代苯 丁二酸钠二元六水合物 α-纳富妥苯 氟化铥,氟化铥(III) 2,4,4'-三羟基二苯甲酮 alpha-溴代异丁酸异丙酯 Fmoc-D-亮氨酸 1H-1,2,4-三氮唑-1-甲脒单盐酸盐 仲丁基苯 9-芴甲醇 2,4,6-三甲基-3-氨基吡啶 硝基脲 1,9-壬二硫醇 2-溴-6-(1H-吡唑-1-基)吡啶 过硼酸钠四水合物 5,6-二氢-[1,2,4]三唑并[4,3-a]吡嗪-7(8H)-甲酸叔丁醇酯 异氰尿酸三缩水甘油酯 亚硒酸锌 氧化苦参碱 全氟辛烷 4-(4-叔丁基苯基)吡啶-2(1H)-酮 3,4-二氟苄胺 氯氮平 曲克芦丁 全氟己基乙基磺酸
