名称:羟丙基淀粉醚
CAS号:9049-76-7
分类:增稠剂
一、基本信息:
1、中文名称:羟丙基淀粉醚
2、英文名称:hydroxy propyl starch
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:9049-76-7
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:白色或接近白色颗粒或粉末状物。
2、溶解性:几乎不溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：冰淇淋，12.0g/kg；果酱等，30.0g/kg。FAO/WHO：2.5～20g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:经丙基淀粉醚在水中加热，经泡胀后而完全糊化，具有增稠、稳定等作用。与食盐、蔗糖等混合使用对黏度无影响。
2、用途:稳定剂、增稠剂。
四、毒性:羟丙基淀粉醚对人体无毒。FAO/WHO(1994)规定，ADI不作特殊规定。FDA将本品列为GRAS物质。
五、执行标准:GB 20.014；INS 1440
六、包装规格:
七、制备方法:由天然淀粉与环氧丙烷反应而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
2-氯-3-氟-4-硝基吡啶-N-氧化物 巴比妥酸 碳酸钙 苯甲醛 氯甲酸苄酯 槲皮素-3-L-阿拉伯糖-7-D-葡萄糖苷 D-(+)-葡萄糖胺盐酸盐 4-碘苯乙醚 2,5-二羟基苯甲酸 3-乙酰基-2,5-二甲基呋喃 DL-半胱氨酸 H10 1,3-丙酮二羧酸二乙酯 甘氨酸甲酯盐酸盐 3,5-二氯苯酚 2-(2-羧基乙烯)苯硼酸 氟甲睾酮 (乙酯基亚甲基)三苯基膦 2,4-二氯苯甲醚 4,6-二氯-2-甲基嘧啶 N-乙酰基-D-乳糖胺 Bis(5-bromo-2-pyridinyl)methanone 阿伐那非 碲化铕 三聚氰胺 大风子油酸 四戊基溴化铵 4-氟苯基三氟硼酸钾 甲基原薯蓣皂苷 4-氟苯乙烯 奎宁硫酸二水合物 2-甲基肉桂醛 偶氮胂III 2,4-二甲基吡咯-3,5-二羧酸二乙酯 4-溴-1H-吡唑 N,N'-二(2,6-二异丙基苯基)碳二亚胺 三羟甲基丙烷 3,4-(亚甲二氧基)苯胺 己酸 2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮 五氟苯 非那雄胺 17-羟基-3-氧代孕甾-4,6,9-三烯-21-羧酸 GAMMA-内酯 3-氯-4-氟三氟甲苯 D-色氨酸 紫丹参乙素 Fmoc-L-脯氨酸 2-[[2-(4 -羟基苯基)乙酰基]氨基]戊二酸 2-甲硫基嘧啶-5-甲酸 1-(4-氯苯基)乙醇
