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田菁胶

商品名称:田菁胶

  • 商品货号:JHYB059237
    商品产地:国产
  • CAS NO.:00-11-0005
    库存状态:现货供应
  • 商品含量:99
    计价单位:1kg
  • 本店售价:电话咨询
    点击次数:836
  • 商品总价:
    上架时间:2012-06-06
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商品描述:

商品属性

名称:田菁胶
CAS号:00-11-0005
分类:增稠剂
一、基本信息:
1、中文名称:田菁胶
2、英文名称:Sesbania Gum
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:00-11-0005
8、分子式:
9、分子量:20000~39100
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:奶油色松散状粉末。
2、溶解性:溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:1.0g/kg~5.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:田菁胶可用作食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂,以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水活性亲水胶,可使食品的增稠、稳定和乳化性能明显增高。
2、用途:乳化剂、增稠剂和稳定剂。
四、毒性:大鼠经口LD50>18.9g/kg。ADI为6.22mg/kg。田菁胶安全无害。
五、执行标准:GB 20.021
六、包装规格:
七、制备方法:将田菁种子的胚乳部分,经焙炒后,用热水提取,除去不溶物后浓级干燥、粉碎而成。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
 

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