名称:槐豆胶
CAS号:9000-40-2
分类:增稠剂
一、基本信息:
1、中文名称:槐豆胶
2、英文名称:Locust bean gum
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:角豆胶; 刺槐豆胶
6、英文别名:
7、CASNO.:9000-40-2
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:白色至黄白色粉末、颗粒或扁平状片，无臭或带微臭。
2、溶解性:溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：5.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:槐豆胶具有良好的增稠性能．其溶胶黏度大而稳定。其适宜的pH值范围为3.5～9.0。此外，槐豆胶还具有乳化、稳定和胶凝性能。
2、用途:乳化剂、稳定剂、凝胶剂。
四、毒性:①ADI不作特殊规定（FAO/WHO，1994）。②被美国FDA列为GRAS物质。③LD50：13g/kg (大鼠,经口)。
五、执行标准:GB 20.023；INS 410
六、包装规格:
七、制备方法:取刺槐种子，去皮，去胚芽，将胚乳部分烘焙、粉碎后用热水抽提，除去不溶物，进行浓缩、干燥、精制而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
乙烯基环己烷 N-苄氧羰基-D-丙氨酸 Abacavir 阿夫唑嗪 6-氟-2-苯基-1H-吲哚 Ipsalazide 爵床脂定 D 盐酸纳洛酮 叔丁氧基双(二甲氨基)甲烷 5α-7-豆甾烯-3β-醇 2-巯基噻唑 乙酰螺旋霉素 2,3,4,5-四溴噻吩 N,N-二乙基-4-亚硝基苯胺 2-氯-6-三氟甲基吡啶 3-氨基-1-丙醇 艾曲波帕乙醇胺 (2-氯乙基)三甲基氯化铵 2-甲烷氧基苯氧基乙酸 2,4-二氯苯乙酮 6-甲氧基-2-萘醛 甲基磺胺酸 4,6-二甲基-2-硫代嘧啶 2-乙酰基-6-溴吡啶 乳酸环丙沙星 酒石酸二乙酯 2-溴-6-(1H-吡唑-1-基)吡啶 L-铃兰氨酸 3-Iodo-4-methyl-1H-indazole 樟烯醇 二丁基丙二酸二乙酯 3-氨基-2-丁烯酸乙酯 1,3-二甲基-6-(2-羟乙基)氨基脲嘧啶 3-[3-(胆酰胺丙基)二甲氨基]丙磺酸内盐 头孢洛宁 1,1,3,3-四甲基二甲硅醚 2,2,2-三氟乙基甲基丙烯酸盐 溴苄 异胡薄荷酮 3-氨基-4-乙酰氨基吡啶 月桂酸甲酯 N,N-二甲基苯丙氨酸 4-甲基-3-(三氟甲基)苯甲酸 等效-6,11-二羟基-15-氧代-16-贝壳杉烯-19-酸 beta-D-吡喃葡萄糖酯 Confluentic acid N-乙酰基去氢番荔枝碱 2,3-二氨基甲苯 苯甲酰戈米辛 P Pyropheophorbide-a methyl ester 索拉非尼
