名称:小豆蔻油
CAS号:8000-66-6
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:小豆蔻油
2、英文名称:Cardamom Oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8000-66-6
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:无色至浅黄色挥发性精油。
2、溶解性:不溶于水，于无水乙醇混溶。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:美国FEMA：泡菜，0.0010%～0.0016%；其他，0.00013%～0.0036%。
三、用途或功效:
1、功能:小豆蔻油对各种食品均可增香。
2、用途:食品增香剂。
四、毒性:美国FEMA(1985)将小豆簇油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N010
六、包装规格:
七、制备方法:以姜科多年生草本小豆蔻的种籽为原料，经水蒸气蒸馏而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3-甲氧基苯乙腈 乙酰水杨酸 六氟磷酸锂 5-氟水杨酸 双嘧达莫 苯甲基甲基醚 Fmoc-甘氨酸 异丁醛 甲基三辛基氯化铵 2,7-二氯苯并噻唑 梓醇 异丁酰紫草素 D-鸟氨酸盐酸盐 3,4-(亚甲二氧基)苯亚甲基丙酮 3-三羟甲基甲胺-2-羟基丙磺酸 N-苄基-4-哌啶甲醛 2-氯-5-硝基苯甲醛 2-(4-苯甲氧基苯基)乙醇 1-苯并[b]噻酚-3-基-2-溴乙基-1-酮 2-氯-5-氟苯硼酸 N-丁基苯磺酰胺 甲基丙烯酸-2,2,3,3-四氟丙酯 反式-3-己烯-1-醇 三苯基膦氢溴酸盐 [(2-氧代-2H-苯并吡喃-7-基)氧基]乙酸 环丙胺 β-烟酰胺单核苷酸 Z-4,9-二烯-2,3,7-三硫杂葵烷-7-氧化物 2-氯-4-甲基-5-硝基吡啶 夹竹桃苷 D 2,3-二氟肉桂酸 4-甲基-3-硝基苯甲酸 正己胺 2-溴-5-硝基苯胺 甘氨酸酰胺盐酸盐 叔丁基二甲基氯硅烷 苯磺酸贝托司汀 正己烷 青藤碱 2-(1-哌啶基)乙基异硫代氰酸酯 N-苄基-4-哌啶甲醛 2,3-二氨基-6-氯吡啶 Nα-Fmoc-Nε-Boc-D-赖氨酸 环戊烯腈苷 1,2-苯二甲醚 甲酸正丙酯 三氯化铈 PD-117302 D-1,2:4,5-二邻异丙二烯-BD-红-2,3-己基 环己烯基三氯硅烷
