名称:芹菜籽油
CAS号:8015-90-5
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:芹菜籽油
2、英文名称:Celery seed oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8015-90-5
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色至橙黄色液体。
2、溶解性:溶于大多数非挥发性油中时有絮状沉淀，溶于矿物汕中呈混浊状态，部分地溶于丙二醇、不溶于甘油。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：按生产需要适量添加。美国FEMA：冷饮，0.0003%～0.001%；泡菜，0.001%～0.0035%；其他，0.001%～0.004%。
三、用途或功效:
1、功能:用于配制食品香精，可增加独持的芹菜香气。
2、用途:食用香料。
四、毒性:美国FEMA将芹菜籽油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N049
六、包装规格:
七、制备方法:以旱芹果实或种子为原料，采用水蒸气蒸馏法制取、得油牢为1.9％～2.5％。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3-碘-5-甲基吲唑 肌醇 4-(乙基胺甲基)吡啶 (6-氯-3-吲哚基)-β-D-吡喃葡萄糖苷 2-异丙氧基-4,4,5,5-甲基-1,3,2,-二氧硼烷 4-硝基苄腈 5-羧基吡喃花色素3-O-β-吡喃葡萄糖苷 扎托布洛芬 4-叔丁基苯肼盐酸盐 吲哚-4-甲酸 反式-4-(2-噻吩基)-3-丁烯-2-酮 丁二酸二甲酯 1-aminooxy-2,4-dinitro-benzene N-甲基-1-萘甲胺盐酸盐 N-(2-乙酰氨基)亚氨基二乙酸 Mezlocillin Ciproxifan, FUB-359 Potassium (2-trimethylsilyl)-ethoxymethyl trifluoroborate (5-溴-4-氯-3-吲哚基)-β-D-吡喃半乳糖苷 1,2,3-苯并三唑-5-羧酸甲酯 6-巯基嘌呤-2'-脱氧核苷 3-氯苄胺 艾地苯醌 2-溴-4-甲基噻唑-5-甲酸乙酯 四氯化铪 2-O-乙酰基-5-O-桂皮酰基大西辛I 异雷酚新内酯 meso-2,3-二溴琥珀酸 N-乙酰-L-色氨酸 4'-甲氧基-5-羟基-8-3,3,-二甲基烯丙基黄酮-3-二甲苯酰基-(1→2)鼠李糖苷-7-葡萄糖苷 油溶蓝N SK-1875 4-溴-3-甲基苄胺 2-氯-5-三氟甲基嘧啶 咖啡酸乙酯 4-丙烯基硫代氨基脲 5-羟基吡啶-2-羧酸甲酯 乙酰丙酮氧钛(IV) 联苯苄唑 二甲基环氧乙烷 2-溴-1-(1,3-二甲基-1H-吡唑-5-基)乙酮 紫杉醇 C 2-溴三氟甲苯 3-氰基吡啶 利马前列素 2,6-二甲基-3-溴吡啶 8-溴异喹啉 昔美酸沙美特罗 小芸木香豆素 双环己酮草酰二腙
