名称:芹菜籽油
CAS号:8015-90-5
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:芹菜籽油
2、英文名称:Celery seed oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8015-90-5
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色至橙黄色液体。
2、溶解性:溶于大多数非挥发性油中时有絮状沉淀，溶于矿物汕中呈混浊状态，部分地溶于丙二醇、不溶于甘油。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：按生产需要适量添加。美国FEMA：冷饮，0.0003%～0.001%；泡菜，0.001%～0.0035%；其他，0.001%～0.004%。
三、用途或功效:
1、功能:用于配制食品香精，可增加独持的芹菜香气。
2、用途:食用香料。
四、毒性:美国FEMA将芹菜籽油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N049
六、包装规格:
七、制备方法:以旱芹果实或种子为原料，采用水蒸气蒸馏法制取、得油牢为1.9％～2.5％。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3,4-二甲基邻苯二胺 二茂铁甲醇 3-表南美楝属二醇 2-乙酰氨基-4,6-O-亚苄基-2-脱氧-D-吡喃葡萄糖 姜黄醇酮 G-418 硫酸盐 (S)-3,3′-双(三苯甲硅烷基)-1,1′-联萘-2,2′-二酚磷酸酯 N,N-二甲基苯胺 乙炔 2-氨基-4-亚氨基-2-噻唑啉盐酸盐 1-溴-8-(四氢吡喃氧基)辛烷 对甲苯磺酰苯胺 羟基磷灰石 ES-936 二甲基锌 异牡荆素 2-溴-3'-硝基苯乙酮 2-氯-3-甲基吡啶 二苯基膦 3-氯吡啶 异丁烯 氰化汞钾 乙基香兰素 哌嗪-1, 4-二羟基丙磺酸 2,2-二甲氧基-2-苯基苯乙酮 (3-氯丙基)三乙氧基硅烷 五味子酯丙 氯甲酸(9-芴甲基)酯 间苯二酚 Bufuralol 2'-氟-2'-脱氧尿苷 丁二酮肟镍 苯并-18-冠-6-醚 唑尼沙胺 3-乙酰氨基-3-苯基丙酸 2,3-十一碳二酮 3-溴-4-氟甲苯 3,3-二甲基戊二酸 甲泛葡胺 1,4-环氧-16-羟基二十碳-1,3,12,14,18-五烯 川芎内酯酚 三氯乙酰异氰酸酯 巴洛沙星二水合物 20-表-19,20-二氢-脱碳甲氧基伏康碱 毒芹素 Lopinavir 2-Phenylpyrimidine 5-Bromo-N-(2,2-dimethoxyethyl)pyrimidin-2-amine 2-氟-3-羟基吡啶 绣线菊吩 IIIA
