名称:香紫苏油
CAS号:8016-63-5
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:香紫苏油
2、英文名称:clary sage oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8016-63-5
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:无色至浅黄色或浅橄榄绿色挥发性精油,具有草药、青香、茶香、木香、青草气息和葡萄酒香气。
2、溶解性:溶于乙醇,不溶于甘油和丙二酵。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:美国FEMA:0.00018%~0.002%。
三、用途或功效:
1、功能:香紫苏油溶于3倍体积以上的矿物油中呈乳白色。适合酒类、糖果、饮料等各种食品增香。
2、用途:我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制味美思酒、烟草、葡萄等型香精。
四、毒性:美国FEMA(1985)将香紫苏油列为GRAS物质
五、执行标准:GB N108
六、包装规格:
七、制备方法:割取香紫苏植物顶端的带叶花冠和叶,采用水蒸气蒸馏法提取油。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件: