名称:鸢尾凝脂
CAS号:8002-73-1
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:鸢尾凝脂
2、英文名称:Orris oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:Orris root oil
7、CASNO.:8002-73-1
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:9~12(酮含量)
二、理化性质:
1、外观性状:在室温下为淡黄至棕黄色蜡状固体.38~50℃时熔融为黄色至棕黄色挥发性精油.呈强烈的紫罗兰似香甜气。
2、溶解性:溶于乙醇、苯甲酸苄酯、植物油、矿物油和丙二醇中,不溶于甘油。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:0.000052%~0.00088%。
三、用途或功效:
1、功能:鸢尾凝脂能赋予食品以香甜气味,尤以在饮料、糖果等食品中效果为佳。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。用以配制草莓、桃子、复盆子等香精。主要用于软饮料、糖果和明胶甜食。
四、毒性:美国FEMA将鸢尾凝脂列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N058
六、包装规格:
七、制备方法:将鸢尾科二年生或三年生的香根鸢尾、佛罗伦萨鸢尾的根除去泥土和小幼根后,在40℃下干燥和发酵六个月,粉碎后经水蒸气蒸馏而得.
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
(R)-(-)-2-苯基丙酸 2,6-二溴苯胺 新苦木素 萜类物 EA-1 丙酸乙酯 山辣椒裂碱 2α-苯甲酰氧基-9α,10β,13α-三乙酰氧基-1β,5α-二羟基-4(20),11-紫杉二烯 对氨基苯砷酸 3-(二乙基氨基)丙基异硫氰酸酯 2-氨基苯硫醇 4-氯吡咯并嘧啶 西司他丁 氯甲酸(9-芴甲基)酯 4-(4-羟基甲氧基)苯甲醇 乙醇酸乙酯 2-氨基-5-苯基-3-噻吩甲酰胺 二氯化铜 2,5-二甲氧基-4-氯苯乙胺 细叶青蒌烯酮 2-甲基丙二酰胺 3-Methoxy-4-carboxyphenylboronic acid 4-溴-2,5二甲氧基苯乙胺 羰基加氢催化剂 磷酸胆碱 硝酸益康唑 D-(+)-半乳糖 3-苄基-3,7-二氮杂双环[3.3.0]辛烷 4-溴-1H-吡唑 高氯酸钡 2,4-二硝基苯胺 氧化钬(III) (+)-1-羟基脂酚-4′-O-β-D-吡喃葡萄糖苷 三(2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酮酸)钇 6-氟吲唑 甲基叔丁基醚 盐酸川芎嗪 2-氨基-4-氟苯腈 1-甲基吡咯烷 4-乙烯基愈创木酚 Syn-2869 乌檀费定碱 乌洛托品 CTHD0233276-4 5-甲基-1,2-二硫杂-3-环戊烯 2-(4-羟苯基)乙醇 2-氯苯甲酸甲酯 3-氨基喹啉 夸西泮 (2-溴-3-吡啶基)氨基甲酸叔丁酯 双(2-羟乙基)二硫代