一、基本信息:
1、中文名称:香荚兰豆浸膏
2、英文名称:Vanilla extract
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8024-06-4
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:棕褐色黏稠液体。
2、溶解性:
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：按生产需要适量添加。美国FEMA：裱花蛋糕，0.2%～0.48%；
三、用途或功效:
1、功能:香荚兰豆浸膏性能与香荚兰豆酊同，但应用更广泛。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。亦可作为香辛料。广泛应用于冰淇淋、巧克力、饼干、糖果、蛋糕、布丁等方面。
四、毒性:FAO/WHO(1994)对ADI末规定。美国FDA(1994)将香荚兰豆浸膏列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N105
六、包装规格:
七、制备方法:由兰科热带攀援性植物香荚兰的果实种籽发酵并粉碎后先用石油醚提取，再用稀酒精抽提数次，最后用水浸提、合并所得滤液经真空浓缩至所需浓度。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
3,3'-双(三氟甲基)二苯基甲烷 千金藤福灵 2',3'-O-ISOPROPYLIDENE-ADENOSINE-5'-CARBOXYLIC ACID 3-Epimeliasenin B 薄荷醇 四乙基六氟磷酸铵 4-甲基-3-硝基苯甲酸 二氟代氙 3-甲酰基苯硼酸 1-萘基硼酸 3-甲基戊烷 乌洛托品 苦参酮 1-甲基吲哚 吡哆醛盐酸盐 恩替卡韦-1' 2-脱氧胞苷单盐酸盐 三(2-氯乙基)磷酸酯 6-甲氧基苯并噻唑 2-乙酰氨基-5-溴-4-甲基吡啶 2,4-二硝基苯甲酸 4-(3-溴吡啶-2-基)吗啉 新甘草苷 8-氯茶碱 4-甲基-2-甲磺酰基嘧啶 甲基三乙氧基硅烷 LY-404187 DL-5-甲氧基色氨酸 δ-癸内酯 (R)-(-)-亮氨醇 8-溴腺苷-3',5'-环单磷酸 盐酸地尔硫卓 四(乙氨基)乙烯 3-羟基光甘草酚 II 2-硫代苯甲酸水合物 亚叶酸钙 乙酸异丙烯酯 3,4,5-三甲基苯酚 (S)-N-FMOC-2-(2'-PROPYLENYL)ALANINE 富马酸二甲酯 代他考昔 N-羟基邻苯二甲酰亚胺 三苯基硅烷 2,2-二羟甲基丁酸 21-O-甲基-5-孕烯-3β,4β,17β,20,21-四醇 N-环己基马来酰亚胺 5-氯尿嘧啶 Venritidine hydrochloride 去氢木香内酯 钐
