一、基本信息:
1、中文名称:二丁基硫醚
2、英文名称:Dibutyl sulfide
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:Butyl sulfide
7、CASNO.:544-40-1
8、分子式:C8H18S
9、分子量:146.3
10、含量:≥98
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体,高浓度时有强烈的硫气息,高度稀释时呈青叶香气。
2、溶解性:易溶于乙醚和乙醇,不溶于水。
3、熔点:
4、沸点:182℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:60℃
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:软饮料,0.000002%~0.0001%;冷饮,0.000001%~0.00010%;糖果和焙烤食品,0.000003%~0.0001%。
三、用途或功效:
1、功能:丁基硫醚可提供青叶香气,用于调配香精,可增加特殊气味。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。
四、毒性:美国FEMA将二丁基硫醚列为GRAS物质。
五、执行标准:GB I1791
六、包装规格:
七、制备方法:由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制取。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件: