名称:苯甲酸乙酯
CAS号:93-89-0
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:苯甲酸乙酯
2、英文名称:ethyl benzoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:93-89-0
8、分子式:C9H10O2
9、分子量:150.18
10、含量:≤99(含酯量)
二、理化性质:
1、外观性状:无色澄清液体,有芳香气味。
2、溶解性:微溶于热水,与乙醇、乙醚、石油醚等混溶。
3、熔点:零下34.6℃
4、沸点:213℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:84℃
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:0.0028%~0.140%。
三、用途或功效:
1、功能:苯甲酸乙酯可提供果香,主要用于调制樱桃、草莓等型香精,也可用于配制烟草香精。
2、用途:可用于食用香料。
四、毒性:大鼠经口LD50为6.48g/kg。CE规定,ADI为5mg/kg。美国FEMA将苯甲酸乙酯列为GRAS物质。苯甲酸乙酯的蒸气对呼吸道、黏膜有刺激作用。
五、执行标准:GB I1514
六、包装规格:
七、制备方法:由苯甲酸与乙醇经酯化而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:密闭操作,注意通风。
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