名称:己酸烯丙酯
CAS号:123-68-2
分类:暂时允许使用的香料
一、基本信息:
1、中文名称:己酸烯丙酯
2、英文名称:Allyl caproate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:己酸丙烯酯，凤梨醛，十九醛。
6、英文别名:Allyl capronate，Allyl hexanoate。
7、CASNO.:123-68-2
8、分子式:C9H16O2
9、分子量:156.22
10、含量:≥98
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:易溶于有机溶剂，不溶于水。
3、熔点:
4、沸点:186～188℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:68℃
9、凝固点:
10、添加限量:美国FEMA:0.0007%～0.021%。
三、用途或功效:
1、功能:己酸烯丙酯可提供果香、朗姆香气。
2、用途:广泛用于苹果、杏、橙、桃、菠萝、朗姆、草莓、杂果等香精中，也用于配制烟草香精。
四、毒性:大鼠经口LD50为218mg/kg。FAO/WHO(1994)规定，ADI为0～0.13mg/kg。美国FEMA将己酸烯丙酯列为GRAS物质。
五、执行标准:GB A3044T
六、包装规格:
七、制备方法:己酸与丙烯醇在硫酸催化下直接酯化，然后经中和、水洗、精馏而得成品。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
4-羟基联苯 喇叭茶苷 氧化铼(VII) (3R,4R)-4-乙酰氧基-3-[(R)-(叔丁基二甲基硅氧基)乙基]-2-氮杂环丁酮 羟基茅膏酮 三氟乙脒 4-(三氟甲氧基)三氟甲苯 雷公藤乙素 (3,4-二甲氧基苯基)乙腈 磺胺二甲嘧啶 2-甲基戊酸 硫化钆 磺胺噻唑钠 2,5-降冰片二烯 氰甲基膦酸二乙酯 氯化偏苯三酸酐 N-甲基脲 2-苯基苯并咪唑 阿富汗丁香苷 C 2-亚甲基-1,丙二醇 N,N-二甲基磺酰胺 2,3-二氟苯甲醚 单咖啡酰酒石酸 2-乙酰胺基丙烯酸甲酯, 4-溴异丙苯 3-辛烯-2-醇 N,N-二甲基乙基胺 2-氨基-5-溴-3-(羟甲基)吡啶 (2-萘基)-β-D-吡喃半乳糖苷 3-氯-6-肼基哒嗪 2,6-二乙基苯胺 二乙烯苯 1,3-二甲基-1H-吡唑-5-甲酸乙酯 双(三甲基硅烷基)氨基钾 4-吡啶丙烯酸 4,5-二溴藜芦醚 二十一烷 十八烷醇 八角茴香油 5-氟脲嘧啶 苯乙酸乙酯 2,6-二甲基苯硼酸 蜂斗菜单醇 6Beta-羟基去羟野芝麻新苷 六氟异丙醇 脱氧半乳糖野生霉素 盐酸盐 Psidial A 苯甲酰基异硫氰酸酯 氯化1-丁基吡啶鎓 3-三氟甲基苯异氰酸酯
