名称:冬青油
CAS号:68917-75-9
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:冬青油
2、英文名称:Wintergreen oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:Gaultheria oil
7、CASNO.:68917-75-9
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:无色、带黄色或红色的挥发性精油。
2、溶解性:在水中微溶,溶于乙醇和冰醋酸。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:1.17
6、旋光度:
7、折射率:1.535~1.536
8、酸值:
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 56;冷饮 44;胶母糖 3900;焙烤食品 1500。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制沙司、可乐和胶姆糖等型香精。
四、执行标准:GB N028;
五、BRN:
六、毒性:美国FEMA将冬青油列为GRAS物质。
七、制法:由杜鹃花科植物白珠木(俗称冬青;Gaultheria procumbens)的叶子经水浸渍后用水蒸气蒸馏而得。得率约0.7%。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地: