名称:姜油
CAS号:8007-08-7
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:姜油
2、英文名称:Ginger Oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:生姜油
6、英文别名:
7、CASNO.:09/02/2019
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色液体。
2、溶解性:几乎不溶于甘油和丙二醇,在乙醇中常有混浊出现。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:0.871
6、旋光度:
7、折射率:1.49
8、酸值:≤20
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:美国FEMA(mg/kg):饮料 17;冷饮 20;糖果 14;焙烤食品 47;调味品 13。
三、用途或功效:
1、功能:具有辛辣气味。
2、用途:主要用于配制食用香精、各种含酒精饮料、软饮料和糖果,也用于香水等化妆品。
四、执行标准:GB N075
五、BRN:
六、毒性:尚无数据。
七、制法:由姜科植物姜的根茎经水蒸气蒸馏得。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:
胡蔓藤碱丁 5-溴-2-(三氟甲基)吡啶 瑞替加滨二盐酸盐 3-吡啶乙酸乙酯 萘 5-溴代戊基乙酸酯 Vofopitant Hydrochloride 氟喹酮 (-)-1(11),11-愈创木二烯-15-醛 4-碘-2-(三氟甲基)苯腈 吡非尼酮 琥珀 5-氯-2-噻吩甲酰氯 2-(2-氯苯氧基)乙胺 噻唑-5-甲酸 6-氯-3,4-亚甲基二氧苯甲醛 二苯甲基三苯膦氯化物 2,4-二甲基喹啉-3-甲酸乙酯 4-(1,2,4-三唑基)苯酚 Trichokaurin 4,6-二甲基-2-羟基嘧啶 正癸酸 4-乙烯基吡啶 4-异喹啉甲酸 溴乙烷 1,2-O-亚环己基-3-O-甲基-α-D-呋喃葡萄糖 2-(三氟甲氧基)苯乙酮 咪唑-1-乙酸 4-(二甲氨基)苄腈 碘海醇 帕唑帕尼盐酸盐 2-溴-1H-咪唑 乙酸乙酯 异巴豆酰蕨素 B 仲丁胺 4-氯-4'-羟基苯甲酮 2-氟-4-硝基苯胺 乙酸桂酯 马来酸氯氧平 4-异丙基苯基硼酸 4-甲基-2-甲磺酰基嘧啶 异泡桐素 1-茚酮 龙胆酸钠盐 二氟乙酸甲酯 3-(2-氯苯基)-5-氨基异噁唑 双(三环己基膦)二氯化钯(II) 顺式-4-羟基-D-脯氨酸 N-(3-甲酰基-2-吡啶基)-2,2-二甲基丙酰胺 1-萘氧基乙酸