一、基本信息:
1、中文名称:酒花油
2、英文名称:Hops oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8007-04-3
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色至黄绿色液体。
2、溶解性:不溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，荣誉乙醚，可溶于矿物油，但可出现乳白色。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:0.825～0.926
6、旋光度:
7、折射率:1.470～1.494
8、酸值:≤11.0
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:中国：按生产需要适量添加。美国FEMA（mg/kg):软饮料 1.7；冷饮 1.7；糖果 2.5；白烤食品 2.9；胶母糖 2.2；调味品 20～35。
三、用途或功效:
1、功能:具有酒花所特有的辛香香气和苦味。
2、用途:香料。 主要供啤酒类饮料用。
四、执行标准:GB N338
五、BRN:
六、毒性:美国FEMA、FDA将酒花油列为GRAS物质。
七、制法:由桑科植物酒花的新鲜或干燥雌花花序，经水蒸气蒸馏或溶剂抽提而得。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:
5-溴-2-氟苄胺盐酸盐 2,3,6-三氟苯甲醛 1-甲基-1H-咪唑-4,5-二甲腈 4-氯-3-硝基苯甲酸 乙酸香叶酯 山缘草定碱 异烟酰胺 2-(叔丁氧基羰基)-苯硼酸 3-硝基苯硼酸 1-苯基-2-(N-吡咯烷基)-1-戊酮 1,4-丁二胺二盐酸盐 扁桃酸乙酯 癸二酸二(2,2,6,6-四甲基哌啶基)酯 4-(二氟甲氧基)苯甲醛 苯并[b]噻吩-2-羧基肼 2,4-二氟苯甲酸甲酯 丙烯酸叔丁酯 Fmoc-L-苏氨酸 4-氯-2-苯基喹唑啉 磺胺对甲氧嘧啶 四溴化碳 四氟硼酸钠 4-氟-2-(三氟甲基)苯甲醛 (R)-(+)-叔丁基亚磺酰胺 根皮素 三氟甲烷磺酸铜(II) 黄色 4,5-二氟-1,2-苯二胺 2-氨基-5-溴嘧啶 乙环利定 骆驼蓬醇碱 CTHD02954-14 N,N'-羰基二咪唑 2-萘硼酸 4-乙基-4-甲基吗啉鎓溴盐 仲丁基丙二酸二乙酯 2,3,4,6-四-O-乙酰基--β-D-硫代吡喃葡萄糖 3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖齐墩果酸-28-O-β-D-吡喃葡萄糖基-（1→6）-β-D-吡喃葡萄糖苷 2,4,6-三甲基苯甲酰氯 辣椒碱 亚氨基芪 2-[3-(s)-[3-[2-(7-氯-2-喹啉基)乙烯基]苯基]-3-羟基丙基]苯甲酸甲酯 1-甲基-3-(三氟甲基)吡唑-4-硼酸酸 硼酸三丙酯 [5-(甲氧基甲基)吡啶-2-基]氨基甲酸叔丁酯 4-羟基苯甲酸 双(1,5-环辛二烯)四氟硼酸铑(I) 2,4-二硝基苯磺酸水合物 2,4-二磺酰氯基均三甲苯 N-Bsmoc-L-蛋氨酸
