一、基本信息:
1、中文名称:乙基香兰素
2、英文名称:ethyl vanillin
3、中文化学名称:3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
4、英文化学名称:
5、中文别名:乙基香草醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:121-32-4
8、分子式:C9H10O3
9、分子量:166.18
二、理化性质:
1、外观性状:白色结晶固体。
2、溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚、甘油、苯、氯仿和丙二醇。
3、熔点:77.5℃
4、沸点:285℃,145℃(670Pa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品种正常用量 0.02~60mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 20;冷饮 47;糖果 65;焙烤食品 63;酒类 100。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可代替香兰素用于配制食用香精等。
四、毒性:
五、制备方法:由邻乙氧基苯酚或黄樟脑油制得。
六、执行标准:GB A3015
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过33℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
N-甲基四氢金雀花碱 苯基脲 盐酸氯丙那林 十八胺 宝丹酮(甾体) 恩替卡韦-3 6-氟-2(3H)-苯并噻唑酮 甲基三乙氧基硅烷 聚(4-乙烯吡啶) 4-硝基苯-18-冠-6 二水氧化三甲胺 苯并呋咱-5-羧酸 甜菜碱 3-(N,N-二甲基十四烷基铵)丙磺酸内盐 4-氟-2-三氟甲基苯甲腈 离子交换树酯 (4-羧苯基)硫脲 7-溴-1,2,3,4-四氢环戊并[B]吲哚-2-胺 3-哌啶甲酸 4-(Boc-氨基甲基)吡啶 15,18-二羟基阿松香-8,11,13-三烯-7-酮 2-氟-6-甲氧基苯甲酸 (二氯甲基)二甲基氯硅烷 (+)-紫堇鳞茎碱 2'-脱氧鸟苷-5'-三磷酸三钠盐 1,3-二乙酰基吲哚 AE活性酯 Lumiracoxib 桔皮素 (2,6-双三氟甲基喹啉-4-基)甲胺 3-癸酮 2,4-二硝基苯磺酰氯 2-Phenylpyrimidine D-δ-生育酚 2-氯-2'-脱氧腺苷 5-氨基-3-苯基吡唑 3,11-二氯-6,11-二氢-6-甲基-二苯并[c,f][1,2]硫氮杂卓 5,5-二氧化物 靛蓝 6-甲醛基喹啉 依维莫司 2-己酮 6,7-二羟基-1,1-二甲基-N-(6′-吡喃果糖)-1,2,3,4-四氢异喹啉 氯化铵汞 溴苯 2,6-二氟苯胺 7-氨基异喹啉 盐酸羟嗪 7,3',4'-Trihydroxy-3-benzyl-2H-chromene 间二氯苄 碘化乙基三苯基瞵