一、基本信息:
1、中文名称:羟基香茅醛
2、英文名称:Hydroxycitronellal
3、中文化学名称:3，7-二甲基辛醛-7-羟基辛醛
4、英文化学名称:
5、中文别名:7-羟基-3，7-二甲基辛醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:107-75-5
8、分子式:C10H20O2
9、分子量:172.26
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:微溶于水和甘油，溶于乙醇和丙酮及各种精油。
3、熔点:
4、沸点:241℃，94～96℃（133.3Pa）
5、密度:0.922
6、旋光度:
7、折射率:1.4494
8、闪点:132℃
9、添加限量:FEMA（mg/kg):饮料 13；糖果 9.4；烘烤食品 10；布丁类 0.30；胶母糖 16。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘、西瓜、樱桃等瓜果型香精、亦作定香剂和调香辅助剂用。
四、毒性:
五、制备方法:将香茅醛与重亚硫酸盐的加成物在-20℃下溶于浓硫酸中成香茅醛硫酸酯，再在碳酸钠溶液中分解而得。
六、执行标准:GB A3017
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过35℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
对氨基苯乙醚 4,4'-二(二乙氨基)苯甲酮 N,N,N`,N`-四乙基-1,3-丙二胺 5-羟基-2,8-三甲基-8-（3，7-二甲基-2，6-辛烯基）-2H-1-苯并吡喃-4，7（3H，8H）-二酮 2-氨基-4-甲基吡啶 活性炭 甲醛 2,2,4-三甲基戊烷(HPLC) 异丙醇锶 2-甲基-2-金刚烷醇 6-叔丁基-2(3H)-苯并噻唑酮 3-氟苯基乙二醛水合物 6-氯-2-氨基苯并噻唑 4,4`-联苯二腈基 吲哚-5-羧酸 4-氯-2-甲基嘧啶-5-甲酸乙酯 正戊烷 4-(2-羟基乙基)吗啉 表粉蕊黄杨胺B 构树素 三乙酰氧基乙基硅烷 3'-O-(5'-脱氧-α-D-呋喃核糖基)卡培他滨 Annomonicin L-亮氨酸甲酯 盐酸盐 3-甲基-1,2-环己二酮 5-溴-3-氰基吲哚 3-氟-2-氨基吡啶 次表千金藤碱 4-氯二苯甲酮 3,4-二氢-2H-吡喃 BMS-196085 苄基正丁基醚 白皮杉醇 噻奈普汀钠盐 正丁基硼酸 4-吗啉乙酸盐酸盐 Cefclidin, E-1040 (2-氨甲基-5-氯吡啶盐酸盐) (2,4-戊二酮酸)铱(III) (2'R)-2'-脱氧-2'-氟-2'-甲基脲苷 酸性蓝119 氟乙酸乙酯 3-表南美楝属二醇 N-甲基-6-(1H-吡唑-1-基)烟酰胺 S-(4-氯苄基)氯化异硫脲 4-甲氧基-9,10-二氢菲-2,3,7-四醇 2,3,6-三氟苯胺 木天蓼内酯 (+)-没食子儿茶精己酸酯 碲酸铵
