一、基本信息:
1、中文名称:羟基香茅醛
2、英文名称:Hydroxycitronellal
3、中文化学名称:3,7-二甲基辛醛-7-羟基辛醛
4、英文化学名称:
5、中文别名:7-羟基-3,7-二甲基辛醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:107-75-5
8、分子式:C10H20O2
9、分子量:172.26
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:微溶于水和甘油,溶于乙醇和丙酮及各种精油。
3、熔点:
4、沸点:241℃,94~96℃(133.3Pa)
5、密度:0.922
6、旋光度:
7、折射率:1.4494
8、闪点:132℃
9、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 13;糖果 9.4;烘烤食品 10;布丁类 0.30;胶母糖 16。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘、西瓜、樱桃等瓜果型香精、亦作定香剂和调香辅助剂用。
四、毒性:
五、制备方法:将香茅醛与重亚硫酸盐的加成物在-20℃下溶于浓硫酸中成香茅醛硫酸酯,再在碳酸钠溶液中分解而得。
六、执行标准:GB A3017
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过35℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
4-氰甲基四氢吡喃 1-碘-3-甲基丁烷 3-氨基丙基三甲氧基硅烷 4-甲基联苯硼酸 偶氮二甲酸二乙酯 Batimastat, ISV-615, ISV-120, BB-94 1H,1H-全氟丙基甲基丙烯酸酯 桂利嗪 1-氨基芘 甲氧基乙酰氯 艾菲地可宁 4-甲氧基苯硫酚 2-氯乙醛缩二甲醇 黄芩甙元 2-氯-6-氟苯酚 3-三氟甲基苯乙胺 4-(2-羧基乙基)苯硼酸 Prostephanaberrine N-(2-乙酰氨基)-2-氨基乙烷磺酸 南瓜粉(喷雾) 砷化锌 2-氯-5-甲基苯并噻唑 反-1,2-双(三正丁基锡)乙烯 N-乙酰基-L-酪氨酸乙酯一水合物 山芹醇 2-羟基蒽醌 乙酰丙酮钴 金罂粟碱 4-溴-2,6-二氟苯甲醚 2-羧基苯肼盐酸盐 3-异丙基苯硼酸 (R)-联萘酚磷酸酯 2-溴嘧啶 草酸二甲酯 17α-甲基异睾酮 4-叔丁基杯[4]芳烃 2-(叔丁氧羰基)苯硼酸频哪醇酯 4,5,6-三氨基嘧啶硫酸盐 卡茂皂苷元 邻硫代甲酚 2-氯苯硼酸 罗勒烯 4-氟苯基-2-噻吩酮 2-氯-4-氰基嘧啶 3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩 D-(+)-葡萄糖 1,3,5-三甲氧基苯 氧化铈(IV) 三尖杉酰胺 芥子酸