名称:肉豆蔻醛
CAS号:124-25-4
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉豆蔻醛
2、英文名称:myristaldehyde
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:十四烷醛;正十四醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:124-25-4
8、分子式:C14H28O
9、分子量:212.37
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:不溶于大多数有机溶剂和水。
3、熔点:23℃
4、沸点:260℃,155℃(1333.3Pa)
5、密度:0.825~0.835
6、旋光度:
7、折射率:1.4380~1.4450
8、闪点:
9、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 2.7;糖果 1.9;焙烤食品 0.08~24;明胶和布丁 0.15;冷冻甜食 0.06~8.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。可配制脂肪香、牛奶香等香精。
四、毒性:
五、制备方法:十四酸在二氧化锰/沸石催化下与甲酸在310~330℃下进行相反应得到。
六、执行标准:GB I1177
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过153℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
3-乙酰基硫茚 AR-C239, ACR-239 4-Formyl-2-methylphenylboronic acid 青蒿素 CV-159 3-碘苯乙腈 美曲勃龙 商陆黄素 1-(4-硝基苯基)哌嗪 3-吲哚丁酸 二甲基砜 全氟壬烷 Lumiracoxib (E)-O,O-二甲基-O-[1-甲基-2-(1-苯基-乙氧基甲酰)乙烯基]磷酸酯 4-氟-3-甲基苯胺 (S)-3-氨甲基-1-Boc-哌啶 1,8-二氯蒽醌 鸦胆子素 F Fmoc-L-脯氨酸 2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮 3-(三氟甲氧基)苯甲酰胺 3-甲基吡啶 3,5-二氟苯甲酮 3-甲基丁基烯酰-1-O-β-D-吡喃葡萄糖基-β-D-呋喃芹菜糖苷 4'-氯-2,2',6',2''-三吡啶 非诺贝特酸 5-氰基-7-氮杂吲哚 绞股蓝苷 XXXVII 5,5'-亚甲基双(1H-吡咯-2-甲醛) 2-氯-5-氰基苯硼酸 3-硝基苯磺酰胺 甘油缩甲醛 3-氨基-6-氯吡嗪 1-羟基-7-氮杂苯并三氮唑 甲基三辛基氯化铵 4,5-二甲基-2-硝基苯胺 1,1-二苯基乙醇 钛粉 Vintoperol 2,5-二乙基-3,4-二苯基环戊二酮 2,2'-偶氮双[2-(2-咪唑啉-2-基)丙烷] 1,5-环辛二烯氯化铱二聚体 5-苯基-1H-吡唑-3-羧酸 Irloxacin 烯丙基甲基硫醚 3-氨基-2-[4-叔丁氧基羰基(哌嗪基)]吡啶 3-氯苯甲酸乙酯 大黄素-8β-D-葡萄糖苷 A 2,4-二氯-5-硝基嘧啶 2,5-二氢-1H-吡咯1-羧酸叔丁酯