一、基本信息:
1、中文名称:丁酮
2、英文名称:butanone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:钾基乙基酮;甲乙酮;2-丁酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:78-93-3
8、分子式:C4H8O
9、分子量:72.11
二、理化性质:
1、外观性状:清澈、无色可燃液体。
2、溶解性:溶于氯仿,易溶于水,混溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、油类。
3、熔点:零下86.64℃
4、沸点:79.59℃
5、密度:0.8054
6、旋光度:
7、折射率:1.3788
8、闪点:零下4.5℃
9、添加限量:FEMA(mg/kg):作香料用,软饮料 70;冷饮 270;烘烤食品 100。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、咖啡和香蕉香精。也可用作萃取剂。
四、毒性:
五、制备方法:由丁烷直接氧化而成
六、执行标准:GB I1231
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过173℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
Fmoc-L-苏氨酸 4-庚酮 4-氨基异喹啉 4,4′-二酮基-3-羟基-β-胡萝卜素 8-乙酰基-7-甲氧基香豆素 LY-426410 十二烷基苯磺酸钠 O,O-二乙基-S-(4-氯苯硫基甲基)二硫代磷酸酯 黄血盐钠 1-Boc-哌嗪 醋酸泼尼松 高哌嗪 3-溴苯肼 三甲利定 4-羟基苯甲酰肼 省洁油素 (Z)-阿枯米定碱 四乙基秋兰姆二硫化物 10-十一烯酸 米替福新 Griffipavixanthone 4-庚酮 (1,5-二甲基-1H-吡唑-3-基甲基)甲胺 5-(4-甲基哌嗪)-2-硝基苯胺 硝酸布康唑 溴化镱 2-乙酰基吡咯 1-溴-3,5-二氯苯 醋酸妊娠双烯醇酮酯 1,3-二氯丙烷 四氢吡咯 6-叔丁基-2(3H)-苯并噻唑酮 顺苯磺酸阿曲库铵 4-氯-3-硝基吡啶 苄氧乙酰氯 4-碘苯酚 吲哚-6-甲酸甲酯 3'-氯苯丙酮 3-氯-5-氟苄腈 2-氟-5-甲基吡啶 2-氨基-2-甲基-1,3-丙二醇 咪唑司汀 (-)-(S)-3-羟基-3-苯基丙酸乙酯 氯普噻吨 2-甲基二苯甲酮 3-碘-1,2,4,5-四甲基苯 4-羟基苄基甲基醚 KN-734, CT-052923, CT-52923 三甲基氰硅烷 聚乙烯吡咯烷酮 K90