名称:3-甲基-2-苯基丁醛
CAS号:00-11-0080
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:3-甲基-2-苯基丁醛
2、英文名称:3-Methyl-2-phenylbutyraldehyde
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:α-异丙基乙醛；α-苯基异戊醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:00-11-0080
8、分子式:C11H14O
9、分子量:162.23
二、理化性质:
1、外观性状:无色油状液体。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:238℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中正常用量 0.01～0.5mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 0.5；饮料 0.1。FEMA（mg/kg):软饮料 0.10；冷饮 0.50；糖果 0.32～0.50。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:微量用于水果香精；也用于巧克力和坚果香精。
四、毒性:
五、制备方法:从苯基异丙基缩水甘油酸制备。
六、执行标准:
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:电话约定
十、储藏条件:
三正己基硅烷 3,11,12-三羟基螺旋菌-1(10)-烯-2-酮 五氧化二铌 氮化镁 胱胺二盐酸盐 格列本脲 2-溴-5-硝基甲苯 2-庚胺 Omoconazole nitrate 过氧化氢异丙苯 8-邻-甲雷杜辛 异补脂骨双氢黄酮 砷化铟 5-溴戊酸甲酯 奈法唑酮 2-氨基-6-氟苄腈 5-氨基-2-甲基苯并噻唑 7-乙氧基香豆素 氯甲基异丙基碳酸酯 N-乙烯基-2-吡咯烷酮 四羟基鲨稀 白鲜碱A δ-十二内酯 3-氰基-6-甲基-2(1H)-吡啶酮 1-Methyl-1H-indazol-5-boronic acid 1-氨基蒽醌 虫草素 烯丙基苯硫化物 黄花夹竹桃次苷甲 二羟丙茶碱 盐酸乙氧胺 Actiketal, RK-441S 苏丹 III Anpirtoline hydrochloride 3,5-二甲基苯硫酚 2-乙基-4-甲基咪唑 三(2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酮酸)镱 四氰基钯(II)酸钾三水合物钾 碘酸钾 硬脂酸镍 5-癸炔 硫酸铈 2-溴-3-氨基吡啶 (S)-(-)-2-甲基-CBS-噁唑硼烷 2-氯-6-硝基苯并噻唑 1-溴-4-特-丁氧基苯 二苄基二硫醚 4-N-(2-胺乙基)-1-N-BOC-哌啶 1、2-二氯代苯 氯磷酸二苯酯
