名称:肉桂酸烯丙酯
CAS号:1866-31-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉桂酸烯丙酯
2、英文名称:Allyl cinnamate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:肉桂酸-2-丙烯酯；3-苯基丙烯酸烯丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:1866-31-5
8、分子式:C12H12O2
9、分子量:188.22
二、理化性质:
1、外观性状:几乎无色液体。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，混溶于乙醚。
3、熔点:
4、沸点:268℃，163℃（2.3kPa),130～132℃（1.3kPa)
5、密度:1.048
6、旋光度:
7、折射率:1.53
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05～2.0mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 5；饮料 1。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用作水果香精的修饰剂，特别用于苹果、肉桂、李子、无花果和葡萄干等香精。
四、执行标准:GB A2056
五、毒性:
六、制法:可由肉桂酸与烯丙醇在浓硫酸存在下酯化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
Nε-乙酰基-L-赖氨酸 三氟甲基磺酸镁 2-氟-5-醛基苯硼酸 三溴化镓 吲哚-3-丙胺 3-氰基异喹啉 3-(4-甲基苯甲酰)丙酸 Labd-13-ene-8,15-diol 3-溴丙烯 5-甲基-2-吡啶甲酸 5-溴-2-吡啶甲醛 氯乙酸乙烯酯 4-氨基-6-氯-5-嘧啶甲醛 4-氯-7-氟喹唑啉 2-羰基-6-氮杂螺[3.5]壬烷- 6-羧酸叔丁酯 3β-Acetoxy-11-ursen-13α,30-olide 1,4-二乙氧基丁烷 栗米草精醇 C 4,4'-二氨基苯酰替苯胺 2-(2-氨基乙... 癸二酸 对-氨基苯甲酸 异鼠李素-3-O-新橙皮苷 甲基苦木酮碱 生物碳酸钙 2-(1-萘基)-5-苯-1,3,4-哦二唑 乙酰基苍术呋喃烃醇 YNS-15P RPR-202868 抑肽酶 Xemilofiban, CS-551, SC-54684A(HCl), SC-54684 硫酸氢铵 4-甲氨基苯甲酸 1-甲氧基吴茱萸次碱 四已基碘化铵 对二甲苯 (S)-N-Fmoc-2-(5'-戊烯基)丙氨酸 含羞草碱-O-β-D-葡糖糖苷 3-甲基四氢苯酐 2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛 达沙替尼一水合物 1-溴-3-异丙基苯 己二酸二异丁酯 SB-237376 2-碘甲苯 卧爵床脂定 A 盐酸奥扎格雷 4-异丙基苄腈 Flutroline, CP-36584 D-葡萄糖-6-磷酸
