一、基本信息:
1、中文名称:乙酸α,α-二甲基苯乙酯
2、英文名称:α,α-Dimethyl phenylethyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:醋酸苄基二甲基甲醇酯;醋酸苯甲基丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:151-05-3
8、分子式:C12H16O2
9、分子量:192.25
二、理化性质:
1、外观性状:似水样白色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,极微溶于丙二醇,溶于乙醇。
3、熔点:29.5℃
4、沸点:250℃
5、密度:0.999
6、旋光度:
7、折射率:1.4910~1.4950
8、闪点:大于100℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~5mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 5;糖果 20。FEMA(mg/kg):冷饮 8.0;软饮料 2.8;糖果 22;焙烤食品 19。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于如蜂蜜、梨和桃香精。我国GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB A3029
五、毒性:
六、制法:由二甲基苄基甲醇经酰化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
钼酸钠二水合物 溴樟脑磺酸水合物 苯基缩水甘油醚 五氟丙酸 Amifloxacin 3-胍基丙酸 8-苯氨基-1-萘磺酸铵盐 3-乙酰氧基苯甲醛 对映-贝壳杉-16α,17-二醇 右旋芬氟拉明 3-氟-5-(三氟甲基)苯丙酮 甲醛 三对甲苯基磷酸酯 联苯苄唑 2-三氟甲基苯胺 4-氨基-2-氯-5-氰基嘧啶 氧化铥(III) N-Boc-γ-氨基丁酸 甲基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷 桔梗皂苷元 2-溴-5-苯甲酰基噻吩 4-氯-2-吡啶甲酸 对氯苯乙烯 2,6,8-三甲基-4-壬醇 1-Boc-3-氨基吡咯烷 细叶青蒌烯酮 梨粉(喷雾) 磷酸锰 2-(己氧基)乙醇 1,3-丙酮二羧酸二甲酯 高碘酸钾 2,2-二-(叔丁基过氧)丙烷 铌线 3,4,5-三甲氧基苯乙酸 Nα-乙酰基-L-赖氨酸 二苯磺酰亚胺 乙醇钠晶体 乙烯基磷酸二乙酯 2-氨基蒽 醋酸铋(III) Taxuspinanane K 溴化铯 正戊基硫酸钠 5-溴吡啶-2-甲酰氯 拉科酰胺 3-氯-2-氟-5-(三氟甲基)苯甲酰氯 苦参新醇 O 地钱素 G YM-905 双(2-噻吩基)二硫醚