一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-4-戊烯酸乙酯
2、英文名称:Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:浆果酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:53399-81-8
8、分子式:C8H14O2
9、分子量:142.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明液体。
2、溶解性:不溶于水、溶于乙醇和非挥发性油类。
3、熔点:
4、沸点:153~155℃,64℃(2666Pa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:1.4156
8、闪点:40.5℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):含醇饮料 0.5;冷饮、乳制品、布丁类 1.0;糖果 3.0;胶姆糖 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。广泛用于食品香精中。以及日化香精、水果香精和烟草香精。
四、执行标准:GB A3043
五、毒性:
六、制法:用1,1,1-三乙氧基丙烷在磷酸存在下与丙烯-1-醇缩合生成产物。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
含笑碱 A O-苯并三氮唑-N,N,N',N'-四甲基脲鎓四氟硼酸盐 3-羟基犬尿素 4-(4-氟苯甲酰基)丁酸 1-苯基辛烷 1,3-二硝基丙烷 3-乙酰氨基-3-脱氧-D-葡萄糖 Imidolol hydrochloride hydrate 麦芽酚 (4-[3-(二甲基氨基)丙氧基]苯基)甲醇 氯丙二酸二异丙酯 金莲橙O 2-甲基-5-叔丁基硫代苯酚 环黄芪醇 4-氨基-3-氯苯甲腈 4-氰基-5-咪唑甲酰胺 米替福新氯化氢复盐 塞曲司特 卡铂 3-溴莰酮 刺蒺藜素 D 无菌头孢他啶(碳酸钠) D-(+)-麦芽糖一水合物 铁力木素 (+)-2-N-甲基防己诺林碱 Bryostatin 1, BMY-45618, NSC-339555 丁酸氯甲酯 异茵陈蒿黄酮 4-氨基吡啶-3-甲醇 天蓝色B 2-溴-6-甲氧基萘 (R)-1-苯基1,2-乙二醇 6-姜辣二醇 四丁基三氟甲磺酸铵 (±)-3-丁炔-2-醇 4,5-二甲基间苯二酚 3,5-双三氟甲基苄醇 3,5-二甲基-4H-1,2,4-三唑 卵磷脂(油) 乙基丙烯基醚 棉花皮素六甲醚 氯甲基磷酸二异丙酯 次氯酸钾溶液 盐酸格帕沙星 4-异丙基甲苯 茶碱-7-乙酸 人参皂苷F3 异藤黄酸 3-甲氧基苯甲酸 N-苯甲酰氨基嘌呤