名称:10-十一烯酸乙酯
CAS号:692-86-4
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:10-十一烯酸乙酯
2、英文名称:Ethyl 10-undecenoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:692-86-4
8、分子式:C13H24O2
9、分子量:212.33
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、醋酸、丙二醇。
3、熔点:零下38℃
4、沸点:264.5℃
5、密度:0.8788
6、旋光度:
7、折射率:1.4449
8、闪点:110℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~10mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 1.7;冷饮 8.7;糖果 10;焙烤食品 11;酒类 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于坚果香精、白兰地、葡萄酒、朗姆酒ihe水果香精。
四、执行标准:GB A3048
五、毒性:
六、制法:由十一烯酸与乙醇在盐酸存在下加热至70℃酯化后蒸馏而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
4,6-二羟基烟酸乙酯 1,5-二氨基萘 月桂酸钠盐 羟基豪莫西地那非 甲基-2,3-二-O-苯甲酰基-4,6-O-亚苄基-α-D-吡喃葡萄糖苷 马瑞苷元 II 镨 4-二氟甲氧基苯胺 4-氟苯硫酚 聚乙烯吡咯烷酮 K12 甲氧基胺盐酸盐 2,5-二溴苯胺 4,7-二甲基-5-癸炔-4,7-二醇 3-氯丙烷磺酰氯 辛伐他汀 丙烯基硼酸邻二叔醇酯 戊二酸 2,3-二氢-1H-苯并[de]异喹啉 钛酸四丁酯 四甲醇钛 3'-O-乙酰基亥茅酚 一溴化碘 硝酸钙 N-(苯硒基)酞亚胺 南非鸡头薯酮5 ( Z )-2-(2-氨基噻唑-4-基)-2-(1-叔丁氧羰基-1-甲基)乙氧亚氨基硫代乙酸(S-2-苯并噻唑)酯 2,6-二乙基苯胺 3-溴噻吩-2-甲酸 3-乙基-1-戊炔-3-醇 水合六氯铱(IV)酸 O-(1H-6-氯苯并三氮唑-1-基)-1,1,3,3-四甲基脲鎓六氟磷酸盐 N-甲基-4-哌啶酮 2,3-(亚甲基二氧)苯甲醛 千层纸素乙 反式-2-庚烯-1-醇 2-Amino-5-formylthiazole 叔丁醇钛(IV) (R)-(-)-1,1'-联萘-2,2'-二酚双(三氟甲烷磺酸酯) 二苯甲胺盐酸盐 次氯酸钠 S-甲基半胱氨酸 EGIS-7625 N-乙酰氧基琥珀酰亚胺 草氨酸钠盐 4-苯基苄胺 乙酰柠檬酸三丁酯 对苯二甲酰氯 2-氯-5-氯甲基噻唑 6-α-Acetyl-4-O-oxobedfordiaic methyl ester 3-苯氧基苄基氯